Официальный форум мультиварок Cuckoo

Заразили меня девочки клафути , вот и решила я его изобразить. Клафути- французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. В смазанную жиром форму для выпечки сначала кладут фрукты, а затем заливают их тестом.Классическим считается клафути из свежей вишни с косточками, но все уже отошли от классических канонов, поверьте и с другими ягодами и фруктами это блюдо получается не менее вкусным.



Нам нужно:

3 яйца
1-2 ст.л. сахара
2ст.л. крахмала
2 ст.л. муки
1 ч.л.разрыхлитель
250-300 мл молока
600г ягод или фруктов
если блюдо готовится только для взрослых в тесто можно влить пару ложек коньяка

Что делаем:

Взбить яйца с сахаром, добавить все остальные ингредиенты кроме ягод, всё взбить до получения пышного теста, подобного тесту для оладий. Ягоды выложить на дно формы. И залить тестом. Выпекала я в , на режиме мультиповар 50 минут.Есть его лучше не горячим, а теплым, обязательно дайте постоять - тесто уплотнится и приобретет нужную консистенцию.

Здравствуйте Татьяна. Очень хочется приготовить такую вкусняшку, вот только не уверенна в возможностях своей кукушечки, я еще совсем новичок в этом. Вы не могли бы мне подсказать, в Cuckoo CRP-A1010F можно готовить блюда с использование молока (в инструкции указано что молоко нельзя использовать)?

Машуля писал(а):Здравствуйте Татьяна. Очень хочется приготовить такую вкусняшку, вот только не уверенна в возможностях своей кукушечки, я еще совсем новичок в этом. Вы не могли бы мне подсказать, в Cuckoo CRP-A1010F можно готовить блюда с использование молока (в инструкции указано что молоко нельзя использовать)?

Добрый вечер, Машуля. В Кукушке1010 можно легко готовить клафути, творожные запеканки, молочную кашу на режиме Каша и много других вещей.

Танюшка, акой аппетитный кусманчик...ммм.
Мой мужка очень любит это блюдо! Мне тож нравится. Как раз думала сегодня сделать, но хочется с творожком чего-то...Я забыла, что в нем нет творога...Остановилась на рецепте Женчика пироге с творогом и черникой. Оклафучусь в следующзий раз.