Ленивая хачапури

[Лариса]

Я впервые попала на эту темку!
Своим сварганю сегодн, да и сама навряд ли удержусь. Мужу с укропчиком сделаю, доньке - без.

[katrin]

рецепт из интернета
хачапури
тесто
кефир 200мл
яйцо 1шт
мука -10ст.ложек + 2мультстакана
сода или разрыхлитель - 1/4чайной ложки
я забыла положить маргарин -50гр (и без него очень вкусно получилось)

начинка
сулугуни -300гр
творог -200гр
яйца-2шт
зелень и чеснок на любителя
ЭТО УЖЕ НЕ ХАЧАПУРИ,А ПРЯМ ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!

[katrin]

Ну просто у нас продаются такие пироги с сыром,зеленью и чесноком и называются осетинскими.

[tvtatiana]

Девочки, кто еще делал по второму рецепту?
Что то у меня крутое тесто выходит, может 10 столовых ложек = 2 м ст?

[tvtatiana]

Танюш, может вполне, чуть не на ту кнопочку нажала и все - ошибка.
Тань, так а что получилось в итоге????

Женечка, я все таки положила 10 ст л муки)))

[tvtatiana]

Я извиняюсь, но не грузится через радикал.
Вот моя хачарури, вкусно по рецепту Ирины;

phuppimagepnf.jpg (38.91 КБ) 5721 просмотр

[tvtatiana]

Танюш, классно получилось!!!
Так а сколько муки ты все таки использовала???

Женя, на глаз, что б тесто было как сметана, я его лила снизу млой, начинка и верхний слов, и выпечка как писала Ирина, 3 уровень духовки 10 мин с закрытой крышкой и 3 мин когда перевернула с откр крышкой.