хлеб "3 злака"

[katrin]

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и полезного хлеба.
Итак,для теста нам понадобится:

вода-500 мл
дрожжи-2ч.л
сахар-1ч.л
соль-2ч.л
мука ячменная-200гр
мука ржанная(цельносмолотая)-200гр
мука пшеничная(цельнозерновая)-не мерила,но нужно смотреть по колобку
мука пшеничная высший сорт-небольшая жменька.

Приготовление:

Но я обычно беру половину порции,так как мы любим хлеб всегда свежеиспеченный.
Водичку необходимо брать теплую,добавляем в нее дрожжи и сахар, и хорошо растворяем.Затем кладем соль и постепенно вводим муку.Когда наш колобок готов(кстати,я замешиваю тесто обыкновенным миксером насадками -спиральками) оставляем его подходить в теплом месте где то на час-полтора.Когда тесто подойдет-обминаем и формируем хлебушек.Затем кладем его в смазанную маслом чашу,закрываем и ставим ПОДОГРЕВ 10 минут.Не открывая крышку даем подойти еще минут 30.А далее режим ДУХОВКА 1ур 45 минут,потом перевернуть и еще 15 минут на этом же режиме(для половины порции 1 раз на 35 минут,а с другой стороны так же 15 мин)
УГОЩАЙТЕСЬ!

[Бейсик]

Вкусно-то как. Я уже хочу! Я хочу ВСЁ, что делает эта мультиварка

[katrin]

Спасибо,Женечка,вот только рецепт деревенского хлеба не мой,а Натальин.

[Софьюшка]

Мой восторг не описать словами! Какой румяненький, аппетитненький! Обязательно попробую!

[Anastasia]

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и полезного хлеба.
Итак,для теста нам понадобится:

вода-500 мл
дрожжи-2ч.л
сахар-1ч.л
соль-2ч.л
мука ячменная-200гр
мука ржанная(цельносмолотая)-200гр
мука пшеничная(цельнозерновая)-не мерила,но нужно смотреть по колобку
мука пшеничная высший сорт-небольшая жменька.

Приготовление:

Но я обычно беру половину порции,так как мы любим хлеб всегда свежеиспеченный.
Водичку необходимо брать теплую,добавляем в нее дрожжи и сахар, и хорошо растворяем.Затем кладем соль и постепенно вводим муку.Когда наш колобок готов(кстати,я замешиваю тесто обыкновенным миксером насадками -спиральками) оставляем его подходить в теплом месте где то на час-полтора.Когда тесто подойдет-обминаем и формируем хлебушек.Затем кладем его в смазанную маслом чашу,закрываем и ставим ПОДОГРЕВ 10 минут.Не открывая крышку даем подойти еще минут 30.А далее режим ДУХОВКА 1ур 45 минут,потом перевернуть и еще 15 минут на этом же режиме(для половины порции 1 раз на 35 минут,а с другой стороны так же 15 мин)
УГОЩАЙТЕСЬ!

и я хочу такой хлебушек испечь.
Подскажите мне пожалуйста каким режимом пользоваться в Cuckoo CRP-A1010F что б получилось так как у вас ?

[Радуга]

Девочки, уточните пож а дрожжи какие- быстрые или обычные?