Пирог сухой яблочный

Модератор: Бейсик

ГалинкаМалинка
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 25 ноя 2011, 21:54
Моя техника: Cuckoo CMC-HE1054F

Пирог сухой яблочный

Сообщение ГалинкаМалинка » 17 авг 2012, 23:17

Рецепт и автор живет тут http//hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=6971.0
Изображение

Слова автора:
Ингредиенты

Мука пшеничная 200 г
Сахар 200 г
Манная крупа 200 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Масло сливочное 150 г
Начинка:
Яблоки 1,5 кг
Сок одного лимона

Способ приготовления

1.Яблоки натрите на крупной терке и полейте лимонным соком.
2.Отдельно хорошо перемешайте муку, манку, сахар и разрыхлитель.
3.1/3 мучной смеси поместите в форму с антипригарным покрытием, разровняйте, на неё положите половину натёртых яблок, тоже разровняйте, затем слой мучной смеси и опять слой яблок. Последним - мучную смесь.
4.Сверху разложите кусочки масла.Печь в духовке.

Изображение
Изображение
Изображение

Мои изменения.
У меня груши с яблоками. И 200 гр масла.
Выпечка 1 час на первом уровне .Режим Духовка. Дать остыть в кастрюле.

ГалинкаМалинка
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 25 ноя 2011, 21:54
Моя техника: Cuckoo CMC-HE1054F

Re: Пирог сухой яблочный

Сообщение ГалинкаМалинка » 18 авг 2012, 14:40

Я раньше тоже пробовала,сухой болгарсий называется там заливать горячим молоком надо .Не получился......... был сухой........не пропечёный


Вернуться в «Выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей