Хлеб Ромашка

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Хлеб Ромашка

Сообщение Лариса » 15 окт 2010, 21:11

Хлеб "Ромашка" (взят с просторов интернета)

Изображение


Рецепт:

Вода -260 мл.
Масло растительное -2 ст.л.
Мука пшеничная (1 сорт) -500 гр.
Молоко сухое -2 ст.л.
Сахар (или мед 1 ст.л.) -1 ст.л.
Соль -1 ч.л.
Дрожжи сух. -1,5 ч.л.

Приготовление:

Замесить тесто в ХП Панас на режиме "Пицца" - это 45 минут.
Разделить тесто на 7 равных частей ( у меня 8 - так легче делить),сформировать колобки,выложить в кастрюльке плотно друг к другу ввиде ромашки.
Включила кукушку на подогрев на 5 минут и выключила. Стоит - 40 минут.
Смазала желтком и посыпала кунжутом.

Программа:

Режим: Духовка - 1 час, 1 уровень.
Верх зажаривала в АГ 5 минут при т= 200 градусов.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Кушать очень удобно. Вкусно! НЕ верите? Проверьте!


Приятного аппетита!

Вернуться в «Выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей