Официальный форум мультиварок Cuckoo

СЛАДКИЙ АРАБСКИЙ ХЛЕБ



Рецепт:
мука -500гр.
вода -200мл.
сл.масло -40гр.
сгущ.молоко -80мл.
яйцо -1шт.
сахар - 2ст.л.
соль -0,5ч.л.
дрожжи сух. -2/3ст.л.


Способ приготовления:

1. Закладываем продукты в ХП Панасоник и ставим на режим "Пицца" или же замешиваем тесто вручную.
2. Включаем Кукушку на Подогрев и растапливаем сл.масло в ней. Сливаем в тарелку.
3. Достаем тесто, делим на 16 частей(не принципиально), формируем шарики и обваливаем их в смеси сахара,какао и корицыдля обваливания: по 1 ст.л. сахара, какао и корицы. (предварительно я обмакивала шарики а масле).
4. Плотно укладываем шарики в Кукушку (можно пересыпать орехами, цукатами, изюмом).
5. Даем подойти 40 минут, ставим на режим "Духовка" 2 темп.уровень на 1 час.


Приятного аппетита.

________________________________________________________________________________________
Формируем шарики.



Разогреваем масло.



Готовим присыпку.



Укладываем в кастрюльку.



Хлеб в разрезе.

Классно, вот такой я девочки , ни где не выпекала. Спасибо, Лорик!

Да,есть чему у Вас,Лариса,поучиться,спасибо! Я сегодня как открыла "Новые сообщения",так и ахнула- Вы так много сообщений-рецептов выложили, сразу все хочется попробовать сделать.

Эвита! это же не за день приготовлено. мы с девчонками многими по другим сайтам знакомы. Ведь кукушечники должны вместе держаться.

Да,будем и здесь держаться вместе. Рецептов для Сuckoo все-таки еще не много. А я готовлю еще только третий месяц,но так НРАВИТСЯ!

испекла на 1 уровне 1 час 20 мин, повернула и испекла в духовке еще на 10 мин...
мое мнение: надо еще добавить яйца и молока. на пасху сделаю по другому рецепту и сделаю вывод как лучше. но все таки 1 час на 2 уровень я думаю что будет много, пригорит.

Стелла у вас получилось крутое тесто или вы хотите его более сдобным сделать?

Мне кажется... оно немного клекловато? Или такое тугое?

да, мне тоже кажется что можно и лучше. что-же раз на раз не приходится...