Пироги.

[Татьяна]

Осталось тесто на пломбире, решила испечь пирожки , да и творог надо было куда то оприходовать, но творожка было мало, поэтому решила сделать по типу тарта с творожно -сметанной заливкой.
Пироги-ватрушки.




Тесто(возьмите любое сдобное)
творог где то... 400 г
3-4 яйца,
сметана 4-5 ст.ложек
2 ст.л крахмала
сахар по вкусу

Что делаем:
Всё взбить блендером до состояния густой сметаны
Пирожки выпекала в АГ и в Кукушке-скороварке
Тесто выложила в формы и залила заливку.
Использовала мороженные ягоды клюквы и ежевики, правда что то лопухнулась я и сыпанула клюкву , не посмотрев. что там веточки остались.....
В кукушке выпекала на духовке, первый уровень 25-30 минут