- solynka1.JPG (73.41 КБ) 4462 просмотра
Ингредиенты:
1 – Мясо ( у меня говядина ) – 150 грамм
2 – Охотничьи колбаски – 3 штуки
3 - Ветчина- 150 гамм
4 - Колбаса вареная -150 грамм
5 - Картофель — 3- 4 штуки
6 - Соленые огурцы — 1штука
7 - Маслины — 50 грамм
8 - Перец болгарский – 1 штука
9 – Корень сельдерея – по вкусу
10 – Томатная паста – 1 – 2 столовых ложки
11 - Лук репчатый – 1 штука
12 - Морковь — 1штука
13 - Перец, соль, петрушка – по вкусу
Приготовление:
Мясо моем и нарезаем кусочками. Сосиски нарезаем кружочками, ветчину, колбасу, огурец режем кубиками.
- solynka2.JPG (74.28 КБ) 4462 просмотра
Морковь, сельдерей трем на крупной терке, картофель режем кубиками, перец нарезаем соломкой, маслины кружочками.
- solynka3.JPG (72.75 КБ) 4462 просмотра
Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 20 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем нарезанные куски мяса.
- solynka4.JPG (61.61 КБ) 4462 просмотра
Нажимаем кнопку “Старт”. Периодически помешиваем. Через 8-10 минут добавляем морковь и лук, еще через 5 минут колбасу, ветчину, охотничьи колбаски, огурец, перец, сельдерей. Не забываем помешивать.
- solynka5.JPG (68.92 КБ) 4462 просмотра
После сигнала, добавляем картофель, заливаем водой до отметки 3 литра, солим, кладем лавровый лист, 3-4 горошка перца, 2 веточки гвоздики, тонкий кружочек лимона.
- solynka6.JPG (63.95 КБ) 4462 просмотра
Закрываем крышку и кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Суп”. Нажимаем копку “Старт”. Пока варится суп, нарезаем мелко зелень, трем на мелкой терке чеснок.
- solynka7.JPG (73.49 КБ) 4462 просмотра
По завершении программы, добавляем чеснок и зелень.
- solynka8.JPG (72.41 КБ) 4462 просмотра
Закрываем крышку и даем настояться на режиме “Подогрев” еще 10-15 минут. Подаем со сметаной зеленью и кусочком лимона ( при желании).
- solynka9.JPG (72.97 КБ) 4462 просмотра
- solynka10.JPG (74.76 КБ) 4462 просмотра
Приятного аппетита!!
PS - Можно приготовить и более простую солянку используя несколько штук молочных сосисок.
И всем понравилась.
Георгий, налейте тарелочку, я уже бегу в гости 
