Щи с грибами в Cuckoo 1055

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Щи с грибами в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 11 дек 2013, 12:23

Щи с грибами в Cuckoo 1055
hiGrib1.JPG
hiGrib1.JPG (68.71 КБ) 2342 просмотра

Ингредиенты:
1 - Гриб белый - 200 граммов ( у меня были – белые, подберезовики и лисички)
2 - Капуста – 2 горсти
3 - Лук репчатый - 1 штука
4 - Морковь - 1 штука
5 - Картофель - 5 штук
6 - Томат (помидор) красный - 2 штуки
7 - Соль - по вкусу
8 - Перец черный горошек - по вкусу
9 - Лавровый лист - 2 штуки
10 - Масло растительное (подсолнечное) – для поджарки
Приготовление:
С капусты снимаем верхние листочки и мелко шинкуем ее. Лук очищаем от верхних сухих слоев, моем и нарезаем мелкими кусочками, морковь натираем при помощи терки Моем, очищаем и измельчаем некрупными кусочками картофель, помидоры. Грибы моем и нарезаем произвольно.
hiGrib2.JPG
hiGrib2.JPG (83.6 КБ) 2342 просмотра

Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 15 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем нарезанную морковь. Нажимаем кнопку “Старт”. Через 5 минут добавляем лук, затем кусочки томата. Периодически помешиваем.
hiGrib3.JPG
hiGrib3.JPG (66.82 КБ) 2342 просмотра

После сигнала, добавляем капусту, нарезанный картофель, грибы, лавровый лист, перец. Наливаем воды до отметки 3 литра,
hiGrib4.JPG
hiGrib4.JPG (74.72 КБ) 2342 просмотра

солим, закрываем крышку. Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Суп”. Нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы. Подаем к столу со сметаной, можно добавить зелени.
hiGrib5.JPG
hiGrib5.JPG (67.36 КБ) 2342 просмотра

hiGrib6.JPG
hiGrib6.JPG (61 КБ) 2342 просмотра

Приятного аппетита!!

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Щи с грибами в Cuckoo 1055

Сообщение Бейсик » 12 дек 2013, 11:41

Кашка Малашка писал(а):Георгий, люблю щи, но никогда не ела с грибами.... h1
Да я, если честно, и грибов таких не ела.... v3

У вас че грибов не растет? f12 Ты не ела белый гриб, подберезовик и лисичку??? А какие у вас тогда растут?
Изображение Изображение


Вернуться в «Первые блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей