Официальный форум мультиварок Cuckoo

Суп с креветками на кокосовом молоке

Ингридиенты:
морковь, 1 шт. небольшая
картофель, 2 шт.
креветки (очищенные), 100-150 гр.
кокосовое молоко, 500 гр.
грибы, у меня был один крупный шампиньон
помидоры чери, 3-4 шт.
чеснок, 2 дольки
имбирь, примерно 2 см
зелень, специи для рыбы, куркума, парика сладкая, чили, соль

Овощи и грибы нашинковать, влючить мультяшку на обжарку, уровень 3, 5-7 минут, затем добавить картофель, креветки и молоко, выбрать режим мультиповар на 20 минут, 95 градусов, после сброса давления, открыть, добавить зелень и специи, остается еще 3 минуты, закрываем и ждем когда наша кукушечка нам прокукует. Все, наш супчик готов. Можно дать немного настоятся. Приятного аппетита!!!

Женечка спасибо!!! Кокосовое молочко у нас продается в жестяных баночках, оно очень густое и я его развожу водой... Правда баночку уже выбросила, завтра сфоткую и размещу фотку....

Спасибо за рецептик!!!!
Надо купить кокосовое молоко!!!

Tatianka писал(а):Правда баночку уже выбросила, завтра сфоткую и размещу фотку....

Как всегда, сразу забежать в магазин не удалось... Сегодня купила,вот так выглядит кокосовое молочко:

Женя, если ещё не нашла посмотри в о`кее. у нас там стоит. Таня! Я ваша навеки!

нат писал(а):Женя, если ещё не нашла посмотри в о`кее. у нас там стоит. Таня! Я ваша навеки!

Спасибо!!!

[quote="Tatianka"]
Татьяна, спасибо за такой интересный рецепт! Очень стало интересно! Вчера нашла в нашем московском магазине Перекресток вот такую баночку, всего 125р. Вроде тоже густо внутри, жидкость не чувствуется. Попробую). Что вышло, напишу)

Юля, ждём ваш суп!