- ribniy1.JPG (62.89 КБ) 2096 просмотров
Ингредиенты:
1 - Рыба ( у меня был судак )- 600 грамм
2 - Картофель – 4-5 штук
3 – Морковь - 1-2 штуки
4 – Лук репчатый – 1 штука
5 – Перец болгарский – 1 штука
6 – Лавровый лист – 2 штуки
7 – Черный перец ( горошек ) – 4-5 штук
8 - Зелень петрушки, укропа – по вкусу
9 – Соль – по вкусу
Приготовление:
Для начала нужно счистить с рыбы чешую, отрезать хвост и голову. Затем выпотрошить ее и тщательно промыть. После отделим мясо от позвонка и костей. Филе режем кусочками. Лук нашинковать мелко. Морковь натереть на крупной терке. Картофель и перец режем кубиками.
- ribniy2.JPG (73.53 КБ) 2096 просмотров
В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем нарезанный лук. Кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 10 минут и 2 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание всегда производить при открытой крышке. Нажимаем кнопку “Старт”. Через 5 минут, выкладываем нарезанную морковь.
- ribniy3.JPG (63.75 КБ) 2096 просмотров
Периодически помешиваем. После поджаривания, выкладываем все ингредиенты в чашу мультиварки. Солим по вкусу, добавляем лавровый лист, черный горошек.
- ribniy4.JPG (60.16 КБ) 2096 просмотров
Заливаем водой, но не выше отметки 3 литра, закрываем крышку. Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Суп”. Нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы. Подавать с измельченной зеленью.
- ribniy5.JPG (64.04 КБ) 2096 просмотров
Приятного аппетита!!