Стейк говяжий на косточке в мультиварке cuckoo 1055

Модератор: Бейсик

sendi
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 25 ноя 2013, 13:44
Откуда: Из Москвы.Живу в Германии.

Стейк говяжий на косточке в мультиварке cuckoo 1055

Сообщение sendi » 26 сен 2014, 15:53

Есть три говяжьих стейка на косточке. Принимаю советы по приготовлению .Уже замариновала :специи, соль, немного соевого соуса.

Пока в планах " запечатать"- жарка с открытой крышкой без масла и на мультиповар. На может быть у вас есть советы получше. С удовольствием к ним прислушаюсь. s51

sendi
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 25 ноя 2013, 13:44
Откуда: Из Москвы.Живу в Германии.

Re: Стейк говяжий на косточке в мультиварке cuckoo 1055

Сообщение sendi » 26 сен 2014, 16:32

Кашка Малашка писал(а):
sendi писал(а):Есть три говяжьих стейка на косточке. Принимаю советы по приготовлению .Уже замариновала :специи, соль, немного соевого соуса.

Пока в планах " запечатать"- жарка с открытой крышкой без масла и на мультиповар. На может быть у вас есть советы получше. С удовольствием к ним прислушаюсь. s51


И я бы так же сделала, а потом к этим стейкам лучок маринованный подала и зелень, ммммммм..... v4 v4 v4


А может к прожаренным стейкам добавить лук,помидоры , потом на программу мультиповар? И какую темпаратуру-время установить?

Аватара пользователя
Lilukonfetka
Сообщения: 130
Зарегистрирован: 20 сен 2014, 08:59
Моя техника: Сuckoo 1054,1051,1055,0821,0804,1004
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 32 раза

Re: Стейк говяжий на косточке в мультиварке cuckoo 1055

Сообщение Lilukonfetka » 26 сен 2014, 17:40

положите каждый кусочек в фольгу, если они небольшие и лягут по дну чаши мультиварки и запеките на режиме духовка минут 35-40 1 уровень s51
С уважением, Лилия
Cuckoo 0821,1054,1055,1051,0804

sendi
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 25 ноя 2013, 13:44
Откуда: Из Москвы.Живу в Германии.

Re: Стейк говяжий на косточке в мультиварке cuckoo 1055

Сообщение sendi » 26 сен 2014, 18:26

Lilukonfetka писал(а):положите каждый кусочек в фольгу, если они небольшие и лягут по дну чаши мультиварки и запеките на режиме духовка минут 35-40 1 уровень s51

Предварительно , обжарив?
Воду надо наливать в чашу? Или просто в фольгу?

sendi
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 25 ноя 2013, 13:44
Откуда: Из Москвы.Живу в Германии.

Re: Стейк говяжий на косточке в мультиварке cuckoo 1055

Сообщение sendi » 26 сен 2014, 19:34

Жаль, что так и не дождалась уточнений, пошла рисковать... f1

sendi
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 25 ноя 2013, 13:44
Откуда: Из Москвы.Живу в Германии.

Re: Стейк говяжий на косточке в мультиварке cuckoo 1055

Сообщение sendi » 26 сен 2014, 20:45

Кашка Малашка писал(а):
sendi писал(а):Жаль, что так и не дождалась уточнений, пошла рисковать... f1



А как именно решили приготовить стейки???? h1


Женя, я рискнула сначала их запечатать, потом положить один на другой, между ними лук+ помидор, завернула в фольгу , положила на дно без воды, духовка 2 уровень 40 мин. Сижу, жду результата. Скоро муж вернется с работы, оценит или останется недоволен? s46 или v20 . Об этом сообще обязательно позже. v1

Аватара пользователя
Lilukonfetka
Сообщения: 130
Зарегистрирован: 20 сен 2014, 08:59
Моя техника: Сuckoo 1054,1051,1055,0821,0804,1004
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 32 раза

Re: Стейк говяжий на косточке в мультиварке cuckoo 1055

Сообщение Lilukonfetka » 26 сен 2014, 21:01

Ждем-с s45
С уважением, Лилия
Cuckoo 0821,1054,1055,1051,0804

sendi
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 25 ноя 2013, 13:44
Откуда: Из Москвы.Живу в Германии.

Re: Стейк говяжий на косточке в мультиварке cuckoo 1055

Сообщение sendi » 26 сен 2014, 22:22

Нет, немного не то получилось: суховато, жестковато местами( Продолжаю фантазировать. Спасибо тем, кто был со мной)))

Аватара пользователя
Lilukonfetka
Сообщения: 130
Зарегистрирован: 20 сен 2014, 08:59
Моя техника: Сuckoo 1054,1051,1055,0821,0804,1004
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 32 раза

Re: Стейк говяжий на косточке в мультиварке cuckoo 1055

Сообщение Lilukonfetka » 26 сен 2014, 23:17

Поделитесь фотографией с нами s60
С уважением, Лилия
Cuckoo 0821,1054,1055,1051,0804


Вернуться в «Блюда из мяса,фарша,субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей