Плов из потрошков

[Бейсик]

Решила я приготовить плов, а мяса дома нет Но зато были куриные потрошки. И вот так родилось это блюдо в моей голове.
Нам понадобится:
куриные потрошки (у меня были сердечки),
рис - 1,5 мультистакана,
лук - 2 шт,
морковь - 1 шт,
масло растительное,
специи (у меня были куркума, карри, базилик, чабер, изюм, хнели-сунели, приправа для курицы, мускатный орех, соль, лавровый лист)
Приготовление:
Лук режем крупно, морковь трем на крупной терке. Режим ПОДЖАРИВАНИЕ, 2 уровень, 15 минут, с открытой крышкой.

Плов (1).jpg (71.77 КБ) 4720 просмотров

На шестой минуте наливаем полтора стакана воды и добавляем куриные потрошка. Тушим.

Плов (2).jpg (74.79 КБ) 4720 просмотров

Добавляем специи. Закладываем рис. Добавляем чуток воды. Режим ПЛОВ.

[Tatianka]

[quote="Бейсик"]Решила я приготовить плов, а мяса дома нет Но зато были куриные потрошки. И вот так родилось это блюдо в моей голове.


Иринаааа, как здорово что не нашлось мясо, зато какой замечательный плов из потрошков вышел.... Просто отпад!!!! Уже хочу, а запах от твоих фоток прямо в носу щекочет.....

[Бейсик]

Ой, спасибо девочки!!! Мы этот плов вчера и захомячили
Очень вкксно было.
А Женька меня надоумила с перловкой сделать. Завтра отчитаюсь, что у меня получится...

[Бейсик]

А Женька меня надоумила с перловкой сделать. Завтра отчитаюсь, что у меня получится...

просто Женька оооооооочень любит перловку!!!
И я на ночь ее замачивала, имей в виду. [/quote]
А зачем ты её замочила? Она неплохо и без замочки разваривается. В супе так точно.