Хашлама

Модератор: Бейсик

Lyudmila1967
профессионал
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 09:41
Моя техника: Redmond4501, СUCKOO 1055F,Cuckoo 0821FI
Поблагодарили: 10 раз

Re: Хашлама

Сообщение Lyudmila1967 » 27 фев 2014, 00:33

Маша, блюдо бесспорно отменное!!!
Я понимаю, что смысл именно долгого томления, но этот режим РР-
и из сухого куска мяса умударяется приготовить с жидкостью f13
А тут столько помидор,получилось жидкости как в супе,впору ложкой есть,хотя это ж вроде второе блюдо s51
Хотя может это как первое блюдо идет? s51
А может я помидор переложила- шт 8 вроде бахнула f12
Вот я и подумала про духовку s50 чтобы чуток загустить, как бы s50
Но признаю- вкуснятина!!!!!
За кинзой сегодня полдня носилась-нигде нет, еле нашла.
Раньше вроде по ней не западала, а седня обнюхалась f13
А уж в этом блюде, как она заиграла с мясом,мммммммммм!!!!!
Маша,еще раз спасибо большое за такое превосходное блюдо!!!! s59

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Хашлама

Сообщение Дважды мама » 27 фев 2014, 12:06

Получается блюдо видимо-как мясо с подливой,оно второе все таки))
А так может и можно приготовить его на др режиме,но чтоб не бурлило,кипеть этому блюду незя))томиться должно от начала и до конца))ну а жидкости много,ее не обязательно всю съедать)))
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Хашлама

Сообщение Дважды мама » 27 фев 2014, 12:08

Ну или помидорок можно чуток поменьше тогда.
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Хашлама

Сообщение Дважды мама » 27 фев 2014, 13:11

Кашка Малашка писал(а):Я б всю эту жижечку лавашом измакала бы....... v3


Жень,не поверишь,я так и думала,что ты будешь рада такому количеству вкусной жижечки в блюде))) h1
Я - Маша)))

Lyudmila1967
профессионал
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 09:41
Моя техника: Redmond4501, СUCKOO 1055F,Cuckoo 0821FI
Поблагодарили: 10 раз

Re: Хашлама

Сообщение Lyudmila1967 » 27 фев 2014, 14:31

И я рада!!! Только нас всего двое))))))) f13
И все таки-сорта помидор тоже наверно влияют!
То ли положить мясистые-то ли водянистые турецкие какие нибудь s50
Но блюдо -мое, по всем вкусовым качествам- и будет частым гостем на моем столе s48
Уже представляю как готовлю его летом на даче, из своих помидорок-кинзы насажаю,мммммммммммммммм s48

Lyudmila1967
профессионал
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 09:41
Моя техника: Redmond4501, СUCKOO 1055F,Cuckoo 0821FI
Поблагодарили: 10 раз

Re: Хашлама

Сообщение Lyudmila1967 » 27 фев 2014, 19:45

Жень, борюсь с завистью из всех сил s49
Живешь в таком прекрасном регионе, да в своем доме- мечта s58

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Хашлама

Сообщение Дважды мама » 27 фев 2014, 21:23

Lyudmila1967 писал(а):И я рада!!! Только нас всего двое))))))) f13
И все таки-сорта помидор тоже наверно влияют!
То ли положить мясистые-то ли водянистые турецкие какие нибудь s50
Но блюдо -мое, по всем вкусовым качествам- и будет частым гостем на моем столе s48
Уже представляю как готовлю его летом на даче, из своих помидорок-кинзы насажаю,мммммммммммммммм s48


С мясистыми,мне кажется,будет вкуснее))но у меня вот их тож не было,не нашла рядом в магазине...

Людмила,мы к Вам нагрянем летом на это блюдо!все домашнее,мммм...вкусно то как будет и ароматно!а если еще и мясо домашнее,так это вообще сказка была б!)))
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Хашлама

Сообщение Дважды мама » 27 фев 2014, 22:01

Кашка Малашка писал(а):И ко мне уж тогда пожалуйста ! g5
Я вам еще и пейзаж обеспечу - живу на берегу реки Кубань,(метров 300 ходьбы), за рекой лес, дом мой на улице последний стоит, у нас тишина, машины не ездят, слева от дома гора, летом вся цветет разнотравьем, аромат с утра стоит........ В общем хорошо у нас. h1 v13
Ирочка Бейсик уже у нас гостила прошлым летом, вот надеюсь и этим летом долетит до нас. h1


Женя,класс!начинаю завидовать белой завистью! v13 жить в частном доме,в таком живописном тихом месте!!!КРАСОТА!!! s48
Я - Маша)))

Lyudmila1967
профессионал
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 09:41
Моя техника: Redmond4501, СUCKOO 1055F,Cuckoo 0821FI
Поблагодарили: 10 раз

Re: Хашлама

Сообщение Lyudmila1967 » 27 фев 2014, 23:26

Девочки, h2
Только мяско свое не гарантирую- нету, не держу f13
Жень, ты живешь в раю, это факт s48

танюшка
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 31 окт 2012, 17:13
Моя техника: cuckoo-1054;кухмашина BOSH MUM 8400; ХП LG
Откуда: г.Армавир Краснодарский край

Re: Хашлама

Сообщение танюшка » 26 май 2014, 11:57

Подскажите, а на каком режиме можно приготовить эту вкуснятину в 1054? h1 Уж очень хочется попробывать f12


Вернуться в «Блюда из мяса,фарша,субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей