Сообщение Бейсик » 13 фев 2015, 12:05
МарьяИскусница писал(а):А я вкус не порчу, когда бефстроганов готовлю.
А в фарш чуть сальца добавляю, лук, яйцо и крахмал, сильно не вымешиваю, и котлеты остаются нежными, пышными, а снаружи корочка. Вкус сильно отличается от обычных домашних. Кто пробовал- всем нравятся.
Как приготовлю- сфотографирую.
Будем ждать фоточки
