Плов из потрошков
Добавлено: 18 июн 2013, 22:33
Решила я приготовить плов, а мяса дома нет
Но зато были куриные потрошки. И вот так родилось это блюдо в моей голове.
Нам понадобится:
куриные потрошки (у меня были сердечки),
рис - 1,5 мультистакана,
лук - 2 шт,
морковь - 1 шт,
масло растительное,
специи (у меня были куркума, карри, базилик, чабер, изюм, хнели-сунели, приправа для курицы, мускатный орех, соль, лавровый лист)
Приготовление:
Лук режем крупно, морковь трем на крупной терке. Режим ПОДЖАРИВАНИЕ, 2 уровень, 15 минут, с открытой крышкой.
На шестой минуте наливаем полтора стакана воды и добавляем куриные потрошка. Тушим.
Добавляем специи. Закладываем рис. Добавляем чуток воды. Режим ПЛОВ.

Нам понадобится:
куриные потрошки (у меня были сердечки),
рис - 1,5 мультистакана,
лук - 2 шт,
морковь - 1 шт,
масло растительное,
специи (у меня были куркума, карри, базилик, чабер, изюм, хнели-сунели, приправа для курицы, мускатный орех, соль, лавровый лист)
Приготовление:
Лук режем крупно, морковь трем на крупной терке. Режим ПОДЖАРИВАНИЕ, 2 уровень, 15 минут, с открытой крышкой.
На шестой минуте наливаем полтора стакана воды и добавляем куриные потрошка. Тушим.
Добавляем специи. Закладываем рис. Добавляем чуток воды. Режим ПЛОВ.