Фрикадельки с сырной начинкой
Добавлено: 22 окт 2013, 14:19
Вот, что мы вчера кушали на ужин)))Раньше я делала это все на плите, а с мультиваркой стало проще и быстрее.
Ингридиенты:
- фарш (у меня было грамм 250-300 где-то свинина с говядиной)
- лук
- вода 0,5 мультистакана
Для начинки:
- плаленный сыр
- укроп
- чеснок
Приготовление:
Для начинки в плавленный сыр добавила укропчик и выдавленный чеснок.Т.к фарша у меня было мало, то и начинки мало.Поэтому у меня получилось где-то 2 ложки столовые сыра, веточка укропа и два зубца чеснока.Хорошо все перемешала.Фарш посолила, поперчила, добавила полупроваренный рис.
Из фарша сделала лепешки, внутрь половина чайной ложки начинки. Свернула лепешку и скатала шарики. В чашу мультиварки налила немного масла, выложила фрикадельки и на программе "поджарка" 2 уровень 7 минут обжарила немного.Потом посыпала луком, посолила поперчила, налила водички немного и включила "мультиповар" 30 минут 100 градусов.
Все)))Вот и готовы нежные вкусные фрикадельки!
Ингридиенты:
- фарш (у меня было грамм 250-300 где-то свинина с говядиной)
- лук
- вода 0,5 мультистакана
Для начинки:
- плаленный сыр
- укроп
- чеснок
Приготовление:
Для начинки в плавленный сыр добавила укропчик и выдавленный чеснок.Т.к фарша у меня было мало, то и начинки мало.Поэтому у меня получилось где-то 2 ложки столовые сыра, веточка укропа и два зубца чеснока.Хорошо все перемешала.Фарш посолила, поперчила, добавила полупроваренный рис.
Из фарша сделала лепешки, внутрь половина чайной ложки начинки. Свернула лепешку и скатала шарики. В чашу мультиварки налила немного масла, выложила фрикадельки и на программе "поджарка" 2 уровень 7 минут обжарила немного.Потом посыпала луком, посолила поперчила, налила водички немного и включила "мультиповар" 30 минут 100 градусов.
Все)))Вот и готовы нежные вкусные фрикадельки!