Официальный форум мультиварок Cuckoo

Муж часто просит меня приготовить рульку.И опять таки если б не поломка моей духовки, готовить бы в мультиварке я не решилась ее.Зря сомневалась, вышло не менее вкусно, а еще и удобнее!

И так, для приготовления рульки(у меня 1,3кг) я ее обмазала солью, перцем, сделала надрезы и нашпиговала чесночком.
Дно чаши мультиварки смазала маслом немного и положила рульку в нее.Включила режим "духовка" 3 уровень на 30 минут.Через полчаса, открыла крышку, повернула на другой бок рулю и снова включила духовку также 3 ур.30мин.И еще разок первернула потом и снова на духовку нажала.Готовилась она у меня получается 1,5 часа.
Очень просто и ооочень вкусно.


К этому мяску я обычно делаю печенную в микроволновке картошку целиком и соус(сметана+майонез, чеснок, зелень, соль и перец).Ну очень вкусненько получается с этим всем!

Вот это да!!! Рулька получилась замечательная!!!

Бейсик писал(а):Вот это да!!! Рулька получилась замечательная!!!

Да,Ир,мяско очень вкусное получилось.Я им объелась

Да,Жень,я специально жарила на 3 уровне,чтобы корочка была румяннее и хрустела.Аппетитно,а мяско очень сытное.

Дважды мама писал(а):Аппетитно,а мяско очень сытное.

Ахаха, странно было бы, если было оно было не сытным

Ну да, ну да, оооочень сытно.)))

А что б нежнее получалась рулька, её в режиме "медленноварка" можно готовить. Воткнуть на 2 часа и уйти заниматься другими делами. Но в чашу лучше маринада (рульку неплохо было бы замочить в собственном соку с солью, луком, перцем и другими специями) полстаканчика плёхнуть.

Yegi писал(а):Ну да, ну да, оооочень сытно.)))

А что б нежнее получалась рулька, её в режиме "медленноварка" можно готовить. Воткнуть на 2 часа и уйти заниматься другими делами. Но в чашу лучше маринада (рульку неплохо было бы замочить в собственном соку с солью, луком, перцем и другими специями) полстаканчика плёхнуть.

Но тогда скорее всего не будет такой аппетитной и хрустящей корочки зажаристой.Да и внутри мяско было довольно сочное и мягкое.)))) уже несколько раз так готовила)))

Рулька хорошааааа!!!!
От фото в животе заурчало

Девочки, спасибо большое за идею, готовила сегодня рульку Очень вкусно получилось, ароматно и нежно. Мясо отваливалось от кости.
У меня была рулька весом 1, 5 кг, я ее готовила на режиме "Мультиповар" 120 градусов 1 час и 30 минут. Может можно и меньшее время ставить, я не знаю, на вкус очень нежно получилось.

Нуууу девочки, с Вами тут никак не похудеть к отпуску
Такие вкуснятины готовите, класс!