Страница 1 из 1

Ушки свинные

Добавлено: 26 окт 2013, 15:14
Дважды мама
Рецепт, честно говоря, на любителя.Тем, кто любит похрумкать, он понравится)))

Ингридиенты:
-ушки свинные(я использовала 1)
- чеснок зубчик
- 1 ст.л. соевого соуса
- соль, перец красный острый

Приготовление:
Ухо помыла, порезала на кусочки(полоски, квадратики - как захочется).Выдавила к ним чеснок, посыпала солью и перцем, налила соус соевый.Все хорошенько перемешала.Оставила ненадолго помариноваться.
IMAG1860.jpg
IMAG1860.jpg (161.01 КБ) 4217 просмотров

На дно чаши мультиварки налила немножко масла и на программе "поджарка" 3 уровень 5 минут обжарила ушко.
IMAG1864.jpg
IMAG1864.jpg (202.7 КБ) 4217 просмотров

Потом налила мультистакан воды,посолила чуток, закрыла крышку и включила режим "мультиповар" 40 минут 100 градусов.
IMAG1865.jpg
IMAG1865.jpg (189.17 КБ) 4217 просмотров


IMAG1868.jpg
IMAG1868.jpg (171.76 КБ) 4217 просмотров

Вот и все готово!Приятного хрумканья)))))

Re: Ушки свинные

Добавлено: 27 окт 2013, 11:34
Бейсик
Кашка Малашка писал(а):Маш, никогда такое не ела и не видела, чтоб уши отдельно продавались - только с головой! h1
А выглядят так аппетитненько!!! Я люблю вот такие подобные хрящики погрызть, и ухо бы с удовольствием попробовала!!!! v13
Теперь бы только ухо мне без головы попалось бы...... s44
Машенька, спасибо за интересный рецепт!!! s47

Да ладно??? Ты "ушей" никогда не ела??? f12

Re: Ушки свинные

Добавлено: 27 окт 2013, 11:35
Бейсик
Попробуй на рынке поискать v13

Re: Ушки свинные

Добавлено: 13 фев 2014, 10:02
Дважды мама
Кашка Малашка писал(а):Произошло чудо - в наш гипермаркет завезли уши отдельно от головы. s50 Куплю и приготовлю, давно эти ушки у меня из головы не выходят! v13
Машенька, обязательно потом поделюсь впечатлениями! v5


s50 видимо все таки был спрос)))

Re: Ушки свинные

Добавлено: 23 дек 2014, 13:40
Дважды мама
Женя,какие классные ушки у тебя получились)) v4 Спасибо,что напомнила про них,у меня как раз ушко лежит))
Рада,что ушки понравились!