Лагман
Добавлено: 11 ноя 2013, 15:10
Скажу сразу,что делала я лагман так, как обычно раньше готовила на плите.Делаю я это блюдо как второе, а не суп.Морковь, лук, перец и томатную пасту я недобавляю.Вместо этого использую домашнее лечо, все эти овощи у меня добалены в него.
Ингридиенты:
- мясо свинины (у меня было грамм 250)
- 3 картошины
- макароны (у меня ушло где-то 2 мерных стакана)
- лечо 0,5лбанка
- воды 2 мерных стакана
- соль, перец, лавровый
Приготовление:
Мясо порезать крупными кубиками, картофель небольшими кубиками.Макароны проварить буквально пару минут.
В чашу мультиварки налить масла и включить "поджарку"3 уровень 20 минут.Обжарить мясо минут 10,добавить картофель и жарить оставшееся время.
Потом добавить макароны,лечо, воду,посолила, поперчила,кинула лаврушку.Включила программу "мультиповар" 35 минут 100 градусов.
мультиповар