Плов с фрикадельками
Добавлено: 28 ноя 2013, 20:18
Разморозила я тут сеодня фарш,хотела сделать котлетки...но тут Георгий с аппетитными фотками плова 
....мясо и нет никакого на плов.Решила сделать с маленькими фрикадельками.Очень переживала как получится,но результат...ели даже мои мелкие привереды! 
Ингридиенты:
- фарш(у меня был свинина+говядина)
- рис (2 стаканчика почти ушло у меня)
- лук
- морковь
- соль, перец
- зира, куркума, лаврушка
- масло подсолнечное
Приготовление:
Морковь натерла, на крупной терке, лук нашинковала.Включила режим "поджарка" на 7 минут 2 уровень.Пока жарилось все, навертела фрикаделек маленьких.Как лук с морковью пожарились, переложила пока отдельно зажарку, а в чаше обжарила фрикадельки мои на программе "поджарка" 3 уровень 5-7 минут где-то, переворачивая чуть их.По окончании жарки закинула обратно лук и морковь, засыпала рис. Залила водой 4 стакана,посолила, поперчила, кинула приправки и включила программу "плов".
Все, приятного аппетита!
....мясо и нет никакого на плов.Решила сделать с маленькими фрикадельками.Очень переживала как получится,но результат...ели даже мои мелкие привереды! Ингридиенты:
- фарш(у меня был свинина+говядина)
- рис (2 стаканчика почти ушло у меня)
- лук
- морковь
- соль, перец
- зира, куркума, лаврушка
- масло подсолнечное
Приготовление:
Морковь натерла, на крупной терке, лук нашинковала.Включила режим "поджарка" на 7 минут 2 уровень.Пока жарилось все, навертела фрикаделек маленьких.Как лук с морковью пожарились, переложила пока отдельно зажарку, а в чаше обжарила фрикадельки мои на программе "поджарка" 3 уровень 5-7 минут где-то, переворачивая чуть их.По окончании жарки закинула обратно лук и морковь, засыпала рис. Залила водой 4 стакана,посолила, поперчила, кинула приправки и включила программу "плов".
Все, приятного аппетита!
- P1030713.JPG (294.86 КБ) 2177 просмотров
- P1030719.JPG (260.71 КБ) 2177 просмотров
