Мясные рулеты с грибами в Cuckoo 1055
Ингредиенты:
1 – Мясо свинина ( вырезка) – 400 грамм
2 - Грибы шампиньоны – 250 грамм
3 – Лук репчатый – 1 штука
4 – Сметана – 70-100 грамм
5 – Соль, специи – по вкусу
6 – Майонез – по вкусу
Приготовление:
Грибы заранее отварил. Лук режем полукольцами, грибы пластинами.
Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 20 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем грибы. Нажимаем кнопку “Старт”. Периодически помешиваем. Через 10 минут добавляем лук и продолжаем готовить, солим по вкусу.
По окончании программы выкладываем грибы в отдельную посуду. Мясо моем и нарезаем как на стейки, отбиваем, солим и перчим или добавляем приправу для мяса.
Каждый кусок смазываем немного майонезом, выкладываем грибы и скатываем рулетом. Закрепляем зубными палочками.
В чашу мультиварки добавляем растительного масла и выкладываем рулетики.
Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Поджарка”.
Выставляем время 15 минут и первый уровень температуры. Нажимаем кнопку “Старт”. Обжариваем с двух сторон. Сметану смешать с водой, все зависит сколько влаги выделят рулеты и выливаем в чашу.
Закрываем крышку и выбираем программу “Мультиповар”. Выставляем время 30 минут и температуру 100 градусов. Нажимаем кнопку “Старт”. На гарнир подаем ваши любимые блюда.
Приятного аппетита!!
Мясные рулеты с грибами в Cuckoo 1055
Модератор: Бейсик
- Георгий н.н.
- профессионал
- Сообщения: 664
- Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
- Моя техника: Cuckoo 1055
- Откуда: Нижний Новгород
- Поблагодарили: 137 раз
- Георгий н.н.
- профессионал
- Сообщения: 664
- Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
- Моя техника: Cuckoo 1055
- Откуда: Нижний Новгород
- Поблагодарили: 137 раз
- Бейсик
- Супермодератор
- Сообщения: 3222
- Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
- Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 646 раз
- Поблагодарили: 592 раза
- Контактная информация:
Re: Мясные рулеты с грибами в Cuckoo 1055
Женя, какая диета??? С нашим Георгием можно забыть про диеты! Когда он нам шедевры такие мировой кухни приносит!!! 



- Дважды мама
- Сообщения: 378
- Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
- Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 19 раз
Re: Мясные рулеты с грибами в Cuckoo 1055
Смотрится просто сногшибательно!а ведь тоже хотела сесть на диету,а тут такой рецепт!ну грех не приготовить!)))
Я - Маша)))
- Дважды мама
- Сообщения: 378
- Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
- Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 19 раз
Re: Мясные рулеты с грибами в Cuckoo 1055
Кашка Малашка писал(а):Машулька, ты где пропадаешь??????
Жень,как есть время заглядываю.у меня ж две мелкие козявочки)))один с пневмонией был,потом второй с ангиной гнойной...совсем не до инета было...все на мне,не всегда успеваю.захожу,а тут столько новых рецептов!слюнки текут)))
Я - Маша)))
Вернуться в «Блюда из мяса,фарша,субпродуктов»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей