Официальный форум мультиварок Cuckoo

Свинина с яблоками в Cuckoo 1055

Ингредиенты:
1 – Свинина – 0,7 килограмм
2 – Яблоки – 1 штука
3 – Изюм – 1 горсть
4 – Масло сливочное – 50 грамм
5 – Масло растительное – для обжарки
6 – Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Мясо моем и нарезаем как на стейки, отбиваем с двух сторон,

солим, перчим или добавляем приправу для мяса. Яблоко чистим, удаляем сердцевину и нарезаем мелкими кусочками, изюм промываем и разрезаем пополам.

Нарезанные кусочки яблока и изюма выкладываем в отдельную посуду. Заливаем растопленным сливочным маслом и все перемешиваем.

Раскладываем начинку на куски свинины и заворачиваем их колбасками. Каждый кусок свинины перед жаркой скрепляем деревянной шпажкой.

Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 10 минут и 2 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем свиные рулетики. Нажимаем кнопку “Старт”. Обжариваем в двух сторон до золотистой корочки.

У меня получилось две закладки. В чашу добавил остатки начинки.

Закрыть крышку мультиварки и выбрать программу “Мультиповар”. Устанавливаем время 25-30 минут и температуру 100 градусов. Нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы.



Приятного аппетита!!!
PS – Изюм можно заменить на чернослив, думаю, даже, вкусней получится.

Айва, наверняка подойдет к свинине, в дальнейшем попробуем!! Изюм немного сладковат, но если его не разрезать, то сладость больше чувствуется, а так он во время готовки распределяется. Все познается в сравнении, надо было попробовать. Лучше чернослив использовать!! Но, как говорится все на любителя!!

Я бы свинину на говядину заменила
А рецепт очень интересный!