Страница 1 из 1

Курица с баклажанами

Добавлено: 14 ноя 2013, 14:54
Дважды мама
IMAG2029.jpg
IMAG2029.jpg (118.38 КБ) 11637 просмотров


Ингридиенты:

- 2 баклажана
- куринное филе(у меня ушло где-то 500гр)
- 2 помидорки
- чеснок 2 зубчика
- сыр
- петрушка
- майонез
- масло растительное
- соль, перец

Приготовление:

Баклажаны нарезать пластинами, посолить их и оставить на полчасика, потом слить сок.
IMAG2007.jpg
IMAG2007.jpg (122.54 КБ) 11637 просмотров

Куринное филе нарезать тоже вдоль как на отбивные.Накрыть пленкой пищевой и слегка отбить молоточком.
IMAG2010.jpg
IMAG2010.jpg (156.36 КБ) 11637 просмотров

Помидоры порезать кружочками.Зелень и чеснок накрошить мелко, сыр натереть.
На дно чаши налить масла,включить программу "Поджарка" 25 минут(может быть потребуется больше времени) 3 уровень.Обжарить баклажаны с двух сторон по 2-3 минуты, чтобы подрумянились слегка.
Затем укладывать слои.На дно уложить баклажаны внахлест.
IMAG2013.jpg
IMAG2013.jpg (189.43 КБ) 11637 просмотров

Потом куринное филе, посолить и поперчить его.
IMAG2016.jpg
IMAG2016.jpg (155.33 КБ) 11637 просмотров

Снова слой баклажанов.Затем помидорки, их посолить и поперчить немного.Посыпать чесноком и зеленью, смазать майонезом и посыпать сыром.
IMAG2022.jpg
IMAG2022.jpg (126.58 КБ) 11637 просмотров

Закрыть крушку и включить программу "мультиповар" 110 градусов 35 минут.Дать настояться минут 10-15.
IMAG2047.jpg
IMAG2047.jpg (153.62 КБ) 11637 просмотров

Re: Курица с баклажанами

Добавлено: 01 дек 2013, 22:14
Дважды мама
Жень,блюдо и впраду очень вкусное,хоть и выглядит может неочень.Пока накладывала,немного развалилось все)))Если дать немного настояться блюду,то вкус более выраженный! v4

Re: Курица с баклажанами

Добавлено: 22 авг 2015, 12:00
Ольга К
Спасибо за рецепт, очень вкусно, выглядит блюдо очень аппетитно, готовлю уже не один раз.

а18

Re: Курица с баклажанами

Добавлено: 02 сен 2015, 22:03
Дважды мама
Ольга,я рада,что вам понравилось!А где же фоточки? h1

Re: Курица с баклажанами

Добавлено: 11 фев 2016, 16:10
Анка
Вот это дааа, как красиво, вкуснотаа то какая v5