Официальный форум мультиварок Cuckoo

Вчера готовила вот такую курочку.Фото, заранее извинюсь, наверное неочень удачные(плохой из меня фотограф), зато вкусно очень было!

Ингридиенты:
- курочка, у меня была весом 1,1кг
- яблоки 3 шт,я взяла кисло-сладкие
- соль, перец
- майонез 2 ст.л.
- горчица 0,5 ст.л.
- соевый соус 1ст.л.

Приготовление:
Курочку смазала внутри и снаружи солью и перцем. Яблочки нарезала, начинила ими курочку и зашила ее.

Сверху курицу смазала соусом (майлнез+горчица+соевый соус).

На дно чаши налила немного оливкового масла и положила курочку на грудку сначала.Закрыла крышку и включила программу "Духовка" 2 уровень 20 минут. Потом первернула курочку на спинку. Правда за счет того, что она была зашитая, ровно на спине не лежала,поэтому пришлось жарить на одном боку и другом отдельно по 15 минут на 2 уровне "Духовки".Это недочет.Но, думаю, если курочка пожирнее, то хорошо ляжет на спинку минут на 20-25)))

Шикарно!!!
Я вот только вчера думала, можно ли что-то целиком из птицы запечь. Курицу или мож утка влезет?
А тут курочка, да еще и с яблоками!
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!

ЮлияС писал(а):Шикарно!!!
Я вот только вчера думала, можно ли что-то целиком из птицы запечь. Курицу или мож утка влезет?
А тут курочка, да еще и с яблоками!
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!

я тоже долго думала, думала...и решила попробовать)))

p.s.: в разрезе фото нет,уж больно все голодные были)))Дети начали есть ещекогда папка только разрезал курицу)))

Кашка Малашка писал(а):Машаааааааааа, какая курица, какая румяная корочка, я уже соскучилась по таким поджарочкам....
Так бы и оторвала кусочек..... А яблочки....... я так люблю фрукты, которые с мясом готовились, а айву с курицей вообще!!! Как вкусненько вы вчера ужинали....
Спасибо тебе большое!!!!!

Я специально ставлю на духовку,чтоб корочка была хрустящая.А вот в этот раз корочки не было.Курица поджарилась,но без хрустоты,увы.