Решил день посвятить шашлыкам и после рыбных решил приготовить и из куриной грудки. Делал немного для пробы, вот что получилось.
- hahkur1.JPG (72.64 КБ) 5282 просмотра
Ингредиенты для первого рецепта:
1 – Куриная грудка – 0,5 штуки
2 – Оливковое масло или подсолнечное – 3 столовых ложки
3 – Мед – 1 столовая ложка
4 – Соевый соус – 3 столовых ложки
5 – Чеснок – 2-3 зубчика
6 – Соль, приправа для курицы – по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку моем и нарезаем на куски. В отдельной посуде растираем оливковое масло или подсолнечное масло с медом и соевым соусом. Чеснок натираем на мелкой терке и выкладываем в маринад, солим, добавляем приправу для курицы и все перемешиваем.
- hahkur2.JPG (59.89 КБ) 5282 просмотра
Закладываем куски грудки в маринад и оставляем на один час.
- hahkur3.JPG (60.47 КБ) 5282 просмотра
По окончании времени нанизываем куски грудки на шпажки.
- hahkur4.JPG (55.72 КБ) 5282 просмотра
Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 20 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем шпажки. Нажимаем кнопку “Старт”. Не забываем переворачивать шпажки. Кому нравится более золотистая корочка, можно перейти на второй уровень температуры и готовить еще 4-5 минут. Подаем с зеленью.
- hahkur5.JPG (95.98 КБ) 5282 просмотра
- hahkur6.JPG (84.37 КБ) 5282 просмотра
Приятного аппетита!!
Ингредиенты для второго рецепта:
1 – Куриная грудка – 0,5 штуки
2 – Грецкие орехи – горсть ( по вкусу )
3 – Подсолнечное масло – 5-6 столовых ложки
4 – Чеснок – 4-5 зубчика
5 – Соль, перец ( можно приправу для курицы ) – по вкусу
Приготовление:
Грудку моем и нарезаем кусками, орехи немного поджариваем, лук и чеснок крупно нарезаем.
- hahkur7.JPG (62.67 КБ) 5282 просмотра
Лук, чеснок и орехи измельчаем в блендере. Выкладываем в отдельную посуду, добавляем подсолнечное масло, солим, перчим и оставляем мариноваться на один час.
- hahkur8.JPG (59.55 КБ) 5282 просмотра
После этого нанизываем на шпажки. Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 20 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем шпажки. Нажимаем кнопку “Старт”. Не забываем переворачивать шпажки. Кому нравится более золотистая корочка, можно перейти на второй уровень температуры и готовить еще 4-5 минут. Подаем с зеленью.
- hahkur9.JPG (100.23 КБ) 5282 просмотра
- hahkur10.JPG (100.57 КБ) 5282 просмотра
Приятного аппетита!!!
PS – Оба варианта достойны и вкусные. Второй рецепт немного сочнее, чем первый. Но оба понравились.
какая вкуснотень!мясо так заманчиво выглядит!а овощи просто класс,так и съела бы сейчас! 
