Остренькие куринные желудки
Добавлено: 08 июл 2014, 14:58
Ингридиенты:
- куринные желудки 500грамм
- болгарский перчик 1 небольшой
- помидоры,я взяла 1
- луковица
- перец чили 1 небольшой
- масло подсолнечное
- соль, перец
Приготовление:
Желудки промыть, сложить в чашу. Добавить воды, чтоб покрывала немного желудки и варить на программе "мультиповар" 30 минут 100 градусов. Как сварятся желудки, остудить их и порезать.
Лук мелко накрошить, перец и помидоры нарезать кубиками небольшими, перец чили очистить от семян и мелко нарезать. В чашу налить подсолнечное масло. Включить режим "поджарка" 7 минут 2 уровень.Выложить лук и жарить помешивая.Через три минутки дабавить перец болгарский, еще через две помидоры.
По окончании жарки выложить желудки, перец чили, посолить и поперчить. Закрыть крышку и включить "мультиповар" 15 минут 100 градусов.При подачи на стол посыпать зеленью.
- куринные желудки 500грамм
- болгарский перчик 1 небольшой
- помидоры,я взяла 1
- луковица
- перец чили 1 небольшой
- масло подсолнечное
- соль, перец
Приготовление:
Желудки промыть, сложить в чашу. Добавить воды, чтоб покрывала немного желудки и варить на программе "мультиповар" 30 минут 100 градусов. Как сварятся желудки, остудить их и порезать.
Лук мелко накрошить, перец и помидоры нарезать кубиками небольшими, перец чили очистить от семян и мелко нарезать. В чашу налить подсолнечное масло. Включить режим "поджарка" 7 минут 2 уровень.Выложить лук и жарить помешивая.Через три минутки дабавить перец болгарский, еще через две помидоры.
По окончании жарки выложить желудки, перец чили, посолить и поперчить. Закрыть крышку и включить "мультиповар" 15 минут 100 градусов.При подачи на стол посыпать зеленью.