Официальный форум мультиварок Cuckoo

Курица тушеная в сметанном соусе для Cuckoo 1055
Этот рецепт стал уже как дежурное блюдо. Из курицы, у меня получается плов и тушеная со сметаной.

Ингредиенты:
1 – Курица – 1 штука
2 – Репчатый лук – 1-2 штуки
3 – Морковь – 1 штука
4 – Сметана – 2-3 столовых ложки
5 – Сливочное или растительное масло – для жарки
6 – Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Курицу моем, разделываем на кусочки, удаляем кожу, кто любит пожирнее, можно не удалять. Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке.

Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 15-20 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем куски курицы.

Нажимаем кнопку “Старт”. Периодически помешиваем, в конце готовки солим, добавляем специи. Затем добавляем морковь и лук и готовим еще минут 10.

По окончании программы, разводим немного водой сметану и заливаем курицу.

Закрываем крышку и выбираем программу “Мультиповар”. Выставляем время 25 минут и температуру 100 градусов. Нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы.

Подаем с любимым гарниром.


Приятного аппетита!!

Мне, сейчас многое противопоказано, посему и не даю специи и чеснок. Диета!!