- kurkef1.JPG (74.99 КБ) 4341 просмотр
Ингредиенты:
1 - Курица (или ножки, крылышки, бедрышки)
2 - Кефир - 500 мл
3 - Лук репчатый – 1-2 штуки
4 - Приправа для курицы (или для шашлыка) – по вкусу
5 - Соль, перец - по вкусу
6 - Масло подсолнечное - для жарки
Приготовление:
Если курица у вас целая , тогда ее нужно помыть и разрубить на порционные куски. Лук порезать крупно. Смешать в миске лук с курицей, щедро посыпать специями. Залить кефиром.
- kurkef2.JPG (43.25 КБ) 4341 просмотр
Оставить курицу в кефирном маринаде минимум на 2 часа (лучше на ночь). По истечении времени вынимаем куски курицы из маринада.
- kurkef3.JPG (69.97 КБ) 4341 просмотр
В чашу наливаем растительного масла и выкладываем кусочки курицы. Закрываем крышку и выбираем программу “Духовка”. Выставляем время 10 минут и первый уровень температуры.
- kurkef4.JPG (57.58 КБ) 4341 просмотр
Нажимаем кнопку “Старт”. По окончании программы открываем крышку и переворачиваем курицу.
- kurkef5.JPG (63.4 КБ) 4341 просмотр
В том же режиме продолжаем готовить. Ждем окончания программы. Курица готова.
- kurkef6.JPG (77.24 КБ) 4341 просмотр
Подаем с любимым гарниром.
- kurkef7.JPG (76.05 КБ) 4341 просмотр
- kurkef8.JPG (64.24 КБ) 4341 просмотр
Приятного аппетита!!
PS - Кожицу с курицы я снимал, кому нравится пожирнее, и не противопоказано, можно не снимать. Кому не нравится поджаристая курочка, можно готовить в режиме “Поджарка”, при открытой крышке. По времени займет, почти тоже самое - по 10 минут с каждой стороны.
