Ингредиенты:
1 - Крупа рисовая ( пропаренная ) - 3 мульти стакана
2 - Морковь - 1 штука
3 - Лук репчатый - 1 штука
4 – Индюшатина ( бедро ) – 600-700 грамм
5 - Вода – 6 мульти стакана
6 – Соль – по вкусу
7 – Приправа ( куркума, зира, душица ) – по вкусу
8 – Чеснок – 0,5 головки
Приготовление:
Мясо индейки моем, отделяем от кости и нарезаем кусочками. Лук мелко нарезаем ( можно полукольцами), морковь трем на крупной терке.
В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем мясо индейки.
- indplov3.JPG (92.83 КБ) 7040 просмотров
Кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 18-20 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. Нажимаем кнопку “Старт”. Через 10 минут выкладываем нарезанный лук, морковь. Подсаливаем, периодически помешиваем, ждем окончания программы.
Рис тщательно моем и выкладываем в чашу мультиварки, заливаем немного воды, чеснок моем и вдавливаем в рис.
- indplov5.JPG (78.04 КБ) 7040 просмотров
Заливаем водой, добавляем приправы, лавровый лист, 2-3 штуки перца горошком.
- indplov6.JPG (80.91 КБ) 7040 просмотров
Закрываем крышку. Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Плов”, нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы.
- indplov8.JPG (78.4 КБ) 7040 просмотров
- indplov9.JPG (77.25 КБ) 7040 просмотров
Приятного аппетита!!
Какой желтенький получился. Красота!!!
