Куриные сердечки в сливочках
Добавлено: 13 окт 2015, 23:06
Куриные сердечки в сливках в мультиварке Cuckoo 1055
Нам понадобится:
♧ куриные сердечки - 400 гр (это где-то 2 порции получится);
♧ репчатый лук - 2 ср. шт;
♧ сливки любой % - 150 гр примерно;
♧ мука - 1 ст.л с горкой;
♧ соль, специи по вкусу.
Итак, приступим

Нашинкуем лук полукольцами. И обжарим его на растительном или сливочном масле до прозрачности и легкой золотистости. Поджарку производим на режиме ПОДЖАРКА при открытой крышке 10 МИН 3 УРОВЕНЬ.
Далее засыпаем в чашу сердечки и дожариваем оставшееся время.
Солим, добавляем специи и на режим МУЛЬТИПОВАР 12 МИН 102° С.
По окончанию программы открыть крышку, добавить муку, сливки, хорошо перемешать и снова выбрать МУЛЬТИПОВАР 10 МИН 102° С.
К сожалению фоток пока больше нет. Так как Иларя начала кряхтеть и времени у меня оставалось мало, чтобы доготовить.
Подавала с рисом. Сюда пойдет любой гарнир. Было очень вкусно. Завтра постараюсь сфоткать
