Официальный форум мультиварок Cuckoo

Сейчас хочется быстрых блюд, чтоб без запар. И, наверное, проще уже не придумаешь. А самое главное, блюдо полезное. И мне даже было вкусно, хотя к гречке я отношусь нууу ооочень скептически

Берем:

♤ печень куриная - 500 гр;
♤ гречка - 1 мультистакан;
♤ морковь - 2 ср шт;
♤ лук репчатый - 2 ср шт;
♤ сливки или сметана (по желанию) - 50 мл;
♤ соль, специи по вкусу.

Приступим.

Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и на режиме ПОДЖАРКА 15 МИН 2 УРОВЕНЬ пассировать на растительном масле.

Далее добавить порезаную куриную печень и продолжить обжаривать почти до готовности. При необходимости отключить программу или наоборот добавить время еще.

Посолить, добавить специи.
Гречку промыть и засыпать сверху, разровнять и залить 2 мультистаканами воды, добавить сметану или сливки.

Режим ГРЕЧКА.




Осталась у меня овечья брынза после хачапурей. Вот решила натереть.

Вкусненько!
Ириша, а гречка успела приготовиться на Гречке? У меня вечно она недоваренная на этом режиме. Так и готовить ее на нем перестала.

Кашка Малашка писал(а):А я люблю гречку, и печень иногда в охотку с удовольствием ем, поэтому с удовольствием бы попробовала твое новое блюдо!!!

Приезжай! Порция вышла явно дня на 3-4, поэтому на всех хватит!

Кашка Малашка писал(а):(пы.сы. я тебя обожаю просто!!! Умничка моя!!! )

А я-то тебя как обожаю!!!

RozaIrina писал(а):Вкусненько!
Ириша, а гречка успела приготовиться на Гречке? У меня вечно она недоваренная на этом режиме. Так и готовить ее на нем перестала.

Очень успела, Ириш! Тк жидкости было немного больше, чем пропорция 1:2 (из-за сливок), мне показалось, что даже чуток разварилась.
А так уже 3 недели готовлю гречу на этом режиме и нареканий у меня нет. Но я ведь не гречеед, поэтому может я не знаю, какая она должна быть правильной эта гречка. Но зубы не ломаю

Не прошло и недели, и я, наконец-то, добавила фотки готовой печенки

Кашка Малашка писал(а):Да ты просто кулинарная "извращенка"

Скажу тебе, вкус хороший получился!