- hokmar1.JPG (77.9 КБ) 7308 просмотров
Ингредиенты:
1 – Хоки – 1 штука
2 – Лук репчатый – 2-3 штуки
3 – Томатная паста – 3-4 столовых ложки или помидоры
4 – Яблоки – 2-3 штуки
5 – Соль, специи для рыбы – по вкусу
6 – Корица – 0,5 чайной ложки
7 – Растительное масло – для жарки
Приготовление:
Рыбу промыть, отрезать плавники, разделать рыбу на филе.
- hokmar2.JPG (76.41 КБ) 7308 просмотров
Затем нарезать кусочками, посолить и добавить приправы. Я добавил "Прованские травы",лук нарезать полукольцами.
- hokmar3.JPG (71.75 КБ) 7308 просмотров
Морковь и яблоки натереть на крупной терке.
- hokmar4.JPG (61.9 КБ) 7308 просмотров
Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 15 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем морковь. Нажимаем кнопку “Старт”. Периодически помешиваем. Через 5 минут добавляем лук и продолжаем готовить, не забывая помешивать.
- hokmar5.JPG (60.27 КБ) 7308 просмотров
Через 8 минут добавляем яблоки, томатную пасту, корицу, солим и ждем сигнала.
- hokmar6.JPG (72.41 КБ) 7308 просмотров
После сигнала все вынимаем из чаши и добавляем растительного масла. Первым слоем выкладываем рыбу,
- hokmar7.JPG (66.5 КБ) 7308 просмотров
затем слой маринада, опять рыба и слой маринада.
- hokmar8.JPG (70.22 КБ) 7308 просмотров
Закрываем крышку и выбираем программу “Мультиповар”. Выставляем время 25 минут и температуру 100 градусов, нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы. Подавать можно как горячим, так и холодным.
- hokmar9.JPG (81.94 КБ) 7308 просмотров
- hokmar10.JPG (73.51 КБ) 7308 просмотров
Приятного аппетита!!
PS – Вкуснотища!!!!
Хоки можно заменить на любую морскую рыбу.
К сожалению моя Кукушка сломалась окончательно. 
