Кролевские креветки в беконе.

[Tatianka]

Я к Вам опять с креветками, любим мы их очень... Обычно мы их делаем на мангале, но в этот раз попробывала приготовить в кукушечке, результат мне очень понравился и не только мне, домашние оценили то же....

Можно кушать.JPG (131.9 КБ) 3723 просмотра

Нам потребуется:
Креветки королевские 300 гр.
Бекон нарезка
Специи для морепродуктов (по желанию)
Соль, перец, лимонный сок по вкусу
Оливкое масло ( совсем немнего, пару капель)

Креветки разморозить, очистить, голову не удалять, добавить специи, лимонный сок, перемешать, дать немного постоять. Затем обернуть каждую креветку беконом, бекон закрепить деревянной шпажкой (зубочисткой). На режиме духовка 10 минут, уровень 2 обжарить минут 5-6 с одной стороны и затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Я после каждой партии кастрюльку споласкивала, и в последнюю партию, когда уже перевернула, где-то за минутку добавила пиво, совсем немного, получилось очень вкусно, сочненько. Все креветки готовы...

В начале.JPG (131.72 КБ) 3723 просмотра

Криветки готовы.JPG (118.9 КБ) 3723 просмотра

[Бейсик]

Как в лучших ресторанах города Москвы
Никогда королевские креветки не ела. Всё как-то обычные покупаем. Теперь будет повод королевские попробовать

[Tatianka]

Ой девочки, засмущали Вы меня совсем... Буду очень рада если Вам понравится....

[Бейсик]

Вот, Ирочка, будем тогда повторять за Танюшкой и наслаждаться вместе!!!

Теперь осталось купить хороших креветок. Бекончик, думаю, не проблема найти. И можно креветоварить

[Бейсик]

Теперь осталось купить хороших креветок.

Ага, а как узнать насколько они хороши?????

Я знаю только, если они пожелтели чуток, то уже старые. Но как определить, пока они еще в пакете... Только на удачу, как повезет. А если на развес брать, то они их так глазурью зальют, что сквозь такой лед ничего и не углядишь