Треска с картофелем под сыром

[Бейсик]

Треска с картофелем под сыром

Дома трески...целый отсек в морозильной камере. Пора начать её готовить!
Нам понадобится:
треска - не взвесила, но у меня где-то пол филейки от крупной рыбины,
катрофель - штуки 4 средних,
луковица - одна большая,
морковка - одна средняя,
сметана или майонез,
сыр,
соль или соевый соус,
перец ароматный смежемолотый.
Приготовление:
Порезать филейки на длинные кусочки, выложить на дно чаши (чашу смазать маслом), полить соевым соусом и посыпать чуть-чуть перцем

20130615_141950.jpg (76.71 КБ) 4861 просмотр

Порезать морковь кольцами и выложить на треску

20130615_142151.jpg (69.89 КБ) 4861 просмотр

Порезать лук колечками и выложить поверх

20130615_142239.jpg (53.07 КБ) 4861 просмотр

Порезать картошку колечками и выложить, полить соевым соусом

20130615_142452.jpg (48.83 КБ) 4861 просмотр

Смазать сметаной или майонезом

20130615_142912.jpg (52.5 КБ) 4861 просмотр

У меня остались продукты, так что я повторила то же самое еще раз. И в конце посыпала сыром

20130615_144110.jpg (54.76 КБ) 4861 просмотр

Режим ДУХОВКА, 1 уровень, 50 минут

20130615_153436.jpg (60.56 КБ) 4861 просмотр

А вот так я "аккуратно" положила себе на тарелку

20130615_154109.jpg (60.77 КБ) 4861 просмотр

[Бейсик]

Ирочка, какой подробный рассказ с пошаговыми фотками!!!! Супер!!!! Сама разобралась во всем, и так здорово все получилось!!!!
Ир, вкуснятина получилась точно, но я бы еще помидорчик добавила, было бы более сочно.
А можно с любой рыбой такой сотворить(хотя, если с форелькой, то и так будет сочно)
Ир, а треска суховата сама по себе????

Помидорка-то, конечно, вкуснее будет, но у меня ее нет, поэтому без помидорки
Треска...не могу сказать, что сухая. Все от самой рыбы зависит. Свежак или 55 раз разморожена-заморожена...Нет, сухой ее точно назвать нельзя. Она просто не жирная, диетическая рыба. Очень полезная и вкусная!
А у вас там че трески нет???

[Бейсик]

А у вас там че трески нет???

Нет, есть, просто спрашиваю!
просто мы не рыбные, и если едим, то как правило форельку , лососика, семушку.
Но и треску по моему мы ели уже, если мне память не изменяет..... Точно.ВОТ
хотя, я всегда говорю, что неизвестно еще , треска ли это, по мне так все эти филешки на одно "лицо".

Могут пикшу подсунуть. Тоже из рода тресковых. Но дешевле.

[Бейсик]

Мне, как супер " спецу" можно вообще все что угодно подсунуть.

Поверь, могут так втюхать любому. Когда покупаешь филе, всегда до конца не уверен...

[Tatianka]

Треска с картофелем под сыром

Ирина, какая вкуснятина, супер!!!! Я очень люблю рыбку во всех ее проявлениях.....