Паэлья с семгой
Добавлено: 18 апр 2013, 09:20
Из серии быстро и вкусно...
Нам потребуется:
Семга 100-200гр.
Рис ( у меня смесь - 4 риса)1,5 МВ стакана
Морковь 1 шт. (небольшая)
Корень сельдерея (можно не добавлять, но я его очень люблю)
Помидоры 2-3 шт.
Вода 3-4 МВ стакана
Зелень, специи (какие любите, по желанию), соль, перец ( уменя маленькая щепотка чили)
Морковь, сельдерей, зелень (хвостики,у меня рука не поднимается их выбрасывать, наверно жизнь на севере дает о себе знать) обжариваем на режиме жарка, при открытой крышке - 7 минут, в это время помидоры превращаем в пюре (я спомощью термомикса), рис промываем и добавляем к нашей обжарке, туда же пюре из помидор, воду, солим, перчим, перемешиваем, закрываем крышку, выставляем режим рис. По окончанию программы, открываем, добавляем порезанную на небольшие квадратики семгу, специи, закрываем, режим Мультиповар 95 гр. 5 минут, по завершению программы открыть, добавить зелень и оставить на несколько минут на подогреве.
Нам потребуется:
Семга 100-200гр.
Рис ( у меня смесь - 4 риса)1,5 МВ стакана
Морковь 1 шт. (небольшая)
Корень сельдерея (можно не добавлять, но я его очень люблю)
Помидоры 2-3 шт.
Вода 3-4 МВ стакана
Зелень, специи (какие любите, по желанию), соль, перец ( уменя маленькая щепотка чили)
Морковь, сельдерей, зелень (хвостики,у меня рука не поднимается их выбрасывать, наверно жизнь на севере дает о себе знать) обжариваем на режиме жарка, при открытой крышке - 7 минут, в это время помидоры превращаем в пюре (я спомощью термомикса), рис промываем и добавляем к нашей обжарке, туда же пюре из помидор, воду, солим, перчим, перемешиваем, закрываем крышку, выставляем режим рис. По окончанию программы, открываем, добавляем порезанную на небольшие квадратики семгу, специи, закрываем, режим Мультиповар 95 гр. 5 минут, по завершению программы открыть, добавить зелень и оставить на несколько минут на подогреве.