Страница 1 из 1

Кролевские креветки в беконе.

Добавлено: 27 май 2013, 08:32
Tatianka
Я к Вам опять с креветками, любим мы их очень... Обычно мы их делаем на мангале, но в этот раз попробывала приготовить в кукушечке, результат мне очень понравился и не только мне, домашние оценили то же....
Можно кушать.JPG
Можно кушать.JPG (131.9 КБ) 3724 просмотра

Нам потребуется:
Креветки королевские 300 гр.
Бекон нарезка
Специи для морепродуктов (по желанию)
Соль, перец, лимонный сок по вкусу
Оливкое масло ( совсем немнего, пару капель)

Креветки разморозить, очистить, голову не удалять, добавить специи, лимонный сок, перемешать, дать немного постоять. Затем обернуть каждую креветку беконом, бекон закрепить деревянной шпажкой (зубочисткой). На режиме духовка 10 минут, уровень 2 обжарить минут 5-6 с одной стороны и затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Я после каждой партии кастрюльку споласкивала, и в последнюю партию, когда уже перевернула, где-то за минутку добавила пиво, совсем немного, получилось очень вкусно, сочненько. Все креветки готовы... g5 g5 s9
В начале.JPG
В начале.JPG (131.72 КБ) 3724 просмотра
Криветки готовы.JPG
Криветки готовы.JPG (118.9 КБ) 3724 просмотра

Re: Кролевские креветки в беконе.

Добавлено: 27 май 2013, 09:12
Бейсик
Как в лучших ресторанах города Москвы s58 s58 s58
Никогда королевские креветки не ела. Всё как-то обычные покупаем. Теперь будет повод королевские попробовать v13 v13 v13

Re: Кролевские креветки в беконе.

Добавлено: 27 май 2013, 09:25
Tatianka
Ой девочки, засмущали Вы меня совсем... h1 h1 h1 Буду очень рада если Вам понравится.... s59 s59 s59

Re: Кролевские креветки в беконе.

Добавлено: 27 май 2013, 09:36
Бейсик
Кашка Малашка писал(а):Вот, Ирочка, будем тогда повторять за Танюшкой и наслаждаться вместе!!!Изображение

Теперь осталось купить хороших креветок. Бекончик, думаю, не проблема найти. И можно креветоварить s10

Re: Кролевские креветки в беконе.

Добавлено: 27 май 2013, 09:48
Бейсик
Кашка Малашка писал(а):
Бейсик писал(а):Теперь осталось купить хороших креветок.



Ага, а как узнать насколько они хороши????? s50

Я знаю только, если они пожелтели чуток, то уже старые. Но как определить, пока они еще в пакете... s51 Только на удачу, как повезет. А если на развес брать, то они их так глазурью зальют, что сквозь такой лед ничего и не углядишь s50