Дорадо, запеченная целиком в фольге с лимончиком

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Дорадо, запеченная целиком в фольге с лимончиком

Сообщение Дважды мама » 28 ноя 2013, 14:53

Люблю рыбку запеченную целиком, особенно в фольге.Получается такая ароматная мммм...

Ингридиенты:

- рыба дорадо 2 шт
- лимон
- соль, перец(у меня был горошком только)
- зелень (я использовала укроп и петрушку.жалко не было розмарина,люблю эту травку - она придает особый аромат)

Приготовление:

Рыбку почистить,помыть, обмазать солью перцем.Внутрь рыбки сложила зелень веточки и перец горошком(по штук 5 в каждую,как всегда делала на глазок).Лимон нарезала тонкими колечками.
На фольгу выложила 3 дольки лимона, сверху рыбку и на нее снова лимончик.
IMAG2074.jpg
IMAG2074.jpg (78.3 КБ) 4751 просмотр

IMAG2077.jpg
IMAG2077.jpg (101.05 КБ) 4751 просмотр

Завернула фольгу.Повторила те же действия со второй.
Положила рыбку в мультиварку.Правда у меня была дорадо довольно круненькая, поэтому пришлось слегка загнуть ее полукругом.Хвостик получился загнутым.
Закрыла крышку и выбрала программу "мультиповар" 40 минут 100 градусов.
Получилась очень нежная и ароматная рыбка!
IMAG2086.jpg
Вот так выглядит рыбка после окончания программы
IMAG2086.jpg (169.57 КБ) 4751 просмотр

IMAG2085.jpg
IMAG2085.jpg (109.66 КБ) 4751 просмотр
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Дорадо, запеченная целиком в фольге с лимончиком

Сообщение Дважды мама » 28 ноя 2013, 17:56

Кашка Малашка писал(а):Вот, Машуль, и ты дорадо принесла. v13 А где ж мне ее купить????? v16 v16 v16
Так аппетитно и сочно она выглядит. f12 Хочу попробовать.... v16


Жень,у вас она не продается?
Я - Маша)))


Вернуться в «Блюда из рыбы и морепродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей