Официальный форум мультиварок Cuckoo

Тушеный Хоки с цветной капустой в Cuckoo 1055

Ингредиенты:
1 - Хоки – 1 штука
2 – Цветная капуста – 400-500 грамм
3 – Лук репчатый – 1-2 штуки
4 – Морковь – 1-2 штуки
5 – Помидоры – 2-4 штуки
6 – Яйца – 1 штука
7 – Сыр – 100 грамм
8 – Молоко – 1 мульти стакан
9 – Масло растительное – для поджарки
10 – Соль, приправа – по вкусу
Приготовление:
Рыбу моем, отрезаем плавники, разделяем рыбу на филе, нарезаем на кусочками, солим. При желании добавляем специи. Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке.

Цветную капусту, заранее отвариваем в подсоленной воде и разделываем на соцветия.

Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем колечками, сыр трем на крупной терке, в молоко добавляем яйцо, солим, перчим.

Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 10 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем морковь. Нажимаем кнопку “Старт”. Периодически помешиваем. Через 5 минут добавляем лук и продолжаем готовить.

После сигнала выкладываем сверху кусочки рыбы,

затем цветную капусту, следующий слой помидоры, заливаем молоком с яйцом и сверху засыпаем натертым сыром.

Закрываем крышку и выбираем программу “Мультиповар”. Выставляем время 30 минут и температуру 100 градусов. Нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы.



Приятного аппетита!!
PS- Хоки открыл не так давно и очень понравилась во всех отношениях.

Сам недавно открыл! Пока у меня встала на первое место. Особенно жаренная, но ее и нельзя нам. На пару, тоже очень вкусная. А главное и по цене нормальная. нашел несколько рецептов с ней, буду пробовать. Рыбу, хоть один раз в неделю, но беру.