Картофель с квашеной капустой
Добавлено: 26 мар 2013, 18:58
Сегодня мне очень захотелось на ужин картошечки тушеной с квашеной капусточкой... А кукушечка мне помогла воплотить мое желание и спарвилась с этим на отлично...
Ингридиенты:
картофель, 3-4 шт. среднего размера
капустка квашеная, примерно грамм 150-200
морковь, 1 шт. среднего размера
зелень, соль, перец
Картофель и морковь порезать полукружками, веточки укропа, петрушки и зеленого лука измельчить, у меня еще был небольшой пучок чесночка (черемша), на дно кастрюльки мультиварки наливаем немного оливкого масла, добавляем зелень, морковь, капусточку и картофель, немного солим, совсем немного учитывая, что капустка у нас квашеная, перчим, добавляем немного воды, я добавила 0,5 мерного стакана. Закрываем, выставляем режим мультиповар 110гр., 20-25 минут, как будет сброшено давление открываем крышку и добавляем зелень, закрываем и ждем завершения программы, это примерно 3 минуты. Все, блюдо готово. Угощайтесь!!!
- фотография1.JPG (91.02 КБ) 3440 просмотров
Ингридиенты:
картофель, 3-4 шт. среднего размера
капустка квашеная, примерно грамм 150-200
морковь, 1 шт. среднего размера
зелень, соль, перец
Картофель и морковь порезать полукружками, веточки укропа, петрушки и зеленого лука измельчить, у меня еще был небольшой пучок чесночка (черемша), на дно кастрюльки мультиварки наливаем немного оливкого масла, добавляем зелень, морковь, капусточку и картофель, немного солим, совсем немного учитывая, что капустка у нас квашеная, перчим, добавляем немного воды, я добавила 0,5 мерного стакана. Закрываем, выставляем режим мультиповар 110гр., 20-25 минут, как будет сброшено давление открываем крышку и добавляем зелень, закрываем и ждем завершения программы, это примерно 3 минуты. Все, блюдо готово. Угощайтесь!!!
- фотография2.JPG (132.58 КБ) 3440 просмотров
Просто в пост организм требует что-нибудь эдакого, вот и изощряюсь... 
