Официальный форум мультиварок Cuckoo

Всем известный и очень любимый рецепт

Продукты

Картофель - 6 шт.
Масло сливочное - 30 г
Сыр тёртый - 30 г
Майонез
Приправа для картофеля или соль, перец

Приготовление

Картофель очистить.
Каждый клубень разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофелина внешне казалась целой (при помощи ножа и ложки).
На дно мультиварки порезать кусочки сливочного масла и поместить в нее картофель.
Посыпать сверху приправой для картофеля.
Смазать майонезом.
На каждую картофелину положить кусочек масла.
Сверху посыпать тёртым сыром.

Крышку закрыть. Поставить программу "Духовка" 1 уровень - 10 мин.
После сигнала, открыть крышку и перевернуть картофель зажаренной стороной вверх. Включить программу "Духовка"1 уровень ещё на 10 мин.
Попробовала ножиком, картошка получилась немножко жестковата, поставила на "Мультиповар" 105* 10 мин. Думаю, если картошка будет молодая, то на мультиповаре дотушивать не придется.
Картошечка получилась зажаренная, сочная, с нежным вкусом сливочного масла.

Когда я все это готовить буду, не знаю!!! Очень вкусно!!! Я уже хочу домой, на свою кухню!!!

Всем привет! Я Aleksa-счастливая обладательница "Кукушечки-1055". Мне ее подарили совсем недавно. Я новичок и на этом сайте и как пользователь "Кукушечки". Подскажите, милые хозяюшки, как пожарить картошку-соломкой, чтобы получилась как на сковородке. В книге рецептов этого нет, а эксперементировать я пока боюсь.

Женя, вчера поздно вечером решила пожарить картошку, на работу на обед. Стоять перемешивать ее время уже не было. По Вашему совету запустила ее на 20 минут на программе "Поджаривание" 1 ур. при закрытой крышке (жарила на подсолнечном масле). Не солила. После окончания программы, крышку открыла, посолила, лук добавила полукольцами, перемешала и еще поставила на 10 минут на программу "Поджаривание" 3 ур. при открытой крышке, периодически перемешивая. Корочки мне хотелось ) В результате корочки я не добилась, т.к. картошка уже была полностью готова после первого этапа готовки и просто начала разваливаться, когда я ее попыталась перемешать. Но все равно получилось действительно очень вкусно.

Я кулинар честно не ахти и с фантазией не очень ) Поэтому пользуюсь готовыми рецептами ) Спасибо огромное всем, кто выкладывает их в сеть и дает возможность таким, как я, почувствовать себя почти ассом))))
Из того, что уже готовила за 1,5 недели пользования мультиваркой: супы (рисовый, гороховый, гречневый), запеканка, шпроты, картошка по шведски, жаренная картошка, макароны, рагу, плов, гречка, омлет, шарлотка. И супер блюдо - кукуруза на пару ))))) Понравилось абсолютно все!
Помните, конечно, мои метания по поводу модели. Так вот, я в диком восторге. Все таки индукция - это нечто. Быстро, и так зажаривает!! И вообще, 1055 - такая красавица!

Кашка Малашка писал(а):
Наташенька, а у нас нет рецепта шпрот для нашей красавицы,
может поделитесь???? Я думаю многих этот рецепт заинтересует!!!!

Рецепт я брала с дружественного сайта ) Чтобы не нарушать авторское право дам ссылку. Если что-то неправильно сделаю, отредактируйте, пожалуйста.

***http://multivarochka.ru/forum/viewtopic.php?f=177&t=3453***

Кашка Малашка писал(а):

А как Вам результат???? Понравился???

Да, очень вкусно. По виду не отличишь от покупных , по вкусу тоже очень достойно. И главное - ПРОСТО

Наташа, девочки на дружественном форуме жарили картошечку на духовке 1-й уровень, 30 минут при закрытой крышке и добавив 1/2 мультстакана воды. Очень зажаристая получается и не надо стоять и мешать.

Спасибо за совет! Обязательно попробую! Люблю с корочкой )

Рецепт принадлежит Лилии и Наталье
Спасибо Вам, девочки!
Картофель получается с зажаристой корочкой
В чашу добавляем 1 ст л подсолнечного масла+1 ст л сливочного,
1/2 мст воды
картофель 4-5 штук, нарезаем на 4 части по длинной стороне, солим, посыпаем куркумой, выкладываем в чашу.
Режим духовка -1 уровень 10 мин, перемешиваем и еще 10 мин, открыть, посыпать чесночком.
Отдельно на сковородке гриль пожарила куриные отбивные.
Мяско отбила, натерла смесью сахара,соли,перца(1/1/1)ч.л. добавила соевого уксуса чуток, залила молоком и
оставила на 15 мин.
Затем обмакнула в яйце и обваляла в сухарях.
Жарила буквально по несколько минуток с каждой стороны.
Получилось нежное и сочное мяско
Можно было и в кукушке поджарить, но занята была картошечкой.

Угощайтесь!!!