Официальный форум мультиварок Cuckoo

Цветная капуста под сыром в Cuckoo 1055

Потребуется:
1 – Цветная капуста – 1 вилок
2 – Лук репчатый - 1 штука
3 – Сыр – по вкусу
4 - Сметана - 2 столовые ложки
5 – Майонез - 2 столовые ложки
6 – Яйцо - 1 штука
7 - Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Цветную капусту делим на соцветия, отвариваем в подсоленной воде 2-3 минуты. Лук мелко режем. Сыр трем на крупной терке. Для соуса cмешиваем сметану, майонез и яйцо.

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, кладем лук и капусту. Заливаем соусом, посыпаем тертым сыром.

Закрываем крышку. Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Мультиповар”. Устанавливаем время 35 минут и температуру 100 градусов. Нажимаем кнопку “Старт”.



Приятного аппетита!

Вот такого добра много в морозилке! Спасибо. С сыром однозначно вкусно!

Как же я люблю цветную капусту!!!она у меня всегда в холодильнике лежит надо будет так сделать)))

Решил приготовить упрощенный вариант цветной капусты под сыром и вот что получилось.

Ингредиенты:
1 - Капуста цветная - 1 штука ( средний вилок)
2 - Сухари панировочные - сколько уйдет
3 - Масло сливочное или растительное – для обжарки
4 - Сыр Российский - 80 - 100 граммов
5 - Соль - по вкусу
Приготовление:
Цветную капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 5 минут.

Сыр натираем на крупной терке, а капусту разделываем на соцветия.

Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 5 минут и 2 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем капусту.

Нажимаем кнопку “Старт”. Периодически помешиваем. У меня
меньше времени ушло, где то 3 минуты. После завершения программы обваливаем соцветия в панировочных сухарях.

Выкладываем обратно в чашу мультиварки. Сверху посыпаем натертым сыром,

закрываем крышку. Выбираем программу “Духовка” и устанавливаем время 15-20 минут и первый уровень температуры. Нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы.



Приятного аппетита!!
PS - Получилось вкусно, но надо побольше сыра положить. У меня оставалось грамм 80 сыра ( Российского ), этого маловато.