Грибное рагу
Добавлено: 27 июн 2014, 14:30
Высмотрела рецепт на одном сайте и решила подстроить его под мультиварку.В кастрюльке раньше готовила,понравилось))
Ингридиенты:
- Грибы 500гр (у меня были шампиньоны, вешенки, еще б белые грибочки были б)
- картошка тоже где-то 500грамм
- луковица
- сметана 150гр
- зелень свежая
- соль, перец
Приготовление:
Лук накрошить, грибы порезать. Включить режим "поджарка" 15 минут 2 уровень поджарки.Налить подсолнечного масла и зактнуть лук.Жарить его 5 минут, потом добавить грибы налить немного воды, чтоб не покрывала их и тушить оставшеейся время.
Картофель порезать некрупно, добавить к грибам, долить воды, чтою слегка не покрывало картошку, посолить, поперчить, закрыть крышку и включить "мультиповар" 25 минут 100 градусов.
По окончанию программы выложить в чашу сметану, добавить мелкорезанную зелень, перемешать и снова включить "мультиповара" на 10 минут 100 градусов.
Все, готово!)))
Ингридиенты:
- Грибы 500гр (у меня были шампиньоны, вешенки, еще б белые грибочки были б)
- картошка тоже где-то 500грамм
- луковица
- сметана 150гр
- зелень свежая
- соль, перец
Приготовление:
Лук накрошить, грибы порезать. Включить режим "поджарка" 15 минут 2 уровень поджарки.Налить подсолнечного масла и зактнуть лук.Жарить его 5 минут, потом добавить грибы налить немного воды, чтоб не покрывала их и тушить оставшеейся время.
Картофель порезать некрупно, добавить к грибам, долить воды, чтою слегка не покрывало картошку, посолить, поперчить, закрыть крышку и включить "мультиповар" 25 минут 100 градусов.
По окончанию программы выложить в чашу сметану, добавить мелкорезанную зелень, перемешать и снова включить "мультиповара" на 10 минут 100 градусов.
Все, готово!)))
