Официальный форум мультиварок Cuckoo

Ингредиенты:
500 гр мясо бедра индейки
1/2 большой луковицы
1/4 капусты
1 морковь
Соль, приправа, 1 ст.л. масла подсолнечного, лавровый лист
0,5 м.ст. воды

Приготовление:

Мясо нарезала кусочками, обжарила на режиме "поджарка"-2 ур.-5 мин. Потом добавила лук и снова режим "поджарка"-2 ур. -5 мин.
Затем насыпала приправу "для мяса", соль, сверху выложила нарезанную морковь, лавровый лист, затем капусту и снова посолила. Добавила 0,5 м.ст. кипятка и около 1 ст. л.подсолнечного масла(или чуть поменьше).
Включила режим "Тушеные овощи" (хотела чтобы капуста не разварилась), а в результате по окончании был только маленький "пых" и оказалось, что блюдо совсем не приготовилось. Пришлось включить "Мультиповар"- 115 гр-35 мин. и конечно же она разварилась.
Но мужу сказал, что вкусно (не хотел меня расстраивать).

P. S. Не догадалась сразу сфотографировать все ингредиенты вместе, поэтому получилось много фоток, но в следующий раз исправлюсь.

Люблю чтобы похрустывала, но не получилось. Подскажите на каком режиме нужно было готовить. Чтобы и мясо приготовилось и капуста не разварилась?

Ой, я наверное одна люблю капусту "в тряпочку" Кроме меня ее особо никто не ест, дочка даже ковыряться не будет, муж может поесть, но редко (он у меня вообще не приверженец овощей). А для себя давно собиралась потушить капусту, но что-то никак руки не дойдут. Вот пойду сейчас и сделаю, только без мяска.

Ставила Мультиповар 115 град. на 35минут.
Лук с морковкой обжарила на Духовке 2 уровень 5 минут. Добавила капусту, картошку. Посолить, поперчить. Еще добавила томатную пасту с водичкой (для цвета).
Все приготовилось прямо как я люблю!

Девочки, я тоже готовила индейку с капустой (только раньше, неделю назад) и у меня она прекрасно приготовилась на режиме "Тушеное мясо". Конечно, капуста не хрустела, но и сильно разваренной не была, так как я ее резала крупными кусками. И куски не "потрошила", а так и выкладывала. После приготовления мясо постояло на подогреве какое-то время.

Так же готовила индейку с белой фасолью. Фасоль не замачивала. На режиме "Тушеное мясо" все приготовилось и потом еще минут 40 постояло на подогреве.

Какие аппетитные блюда! Очень интересно попробовать. А то я всегда капусту и картошку отдельно готовила и потом уже смешивала.

Попробовала я приготовить такую капусту, правда без мяса, т.к. зразы имеются на ужин. Сделала одним махом, как Танечка советовала. У меня сильно переварилась и капуста и картошка за 35 минут. И снизу пригорело слегка, слышна неприятная горечь. Хотя добавляла 0.5 м. ст. воды. Наверное надо время попробовать уменьшить.

Я тоже делала на программе Тушеное мясо. Вообще эта программа мне нравится очень)
Индейку с луком и морковкой предварительно обжарила на Поджарке.
Меня результат ОЧЕНЬ устроил! На плите так не получалось, как мультиварочка сделала!

Женя, не расстраивайся, мы тоже не радуемся капусте. Готовлю иногда для разнообразия и силой заставляю кушать.