Рис для 1055

[Tatianka]

Вот мы с моей кукушечкой и дома... Девочки она такая красивая,что даже страшно приближаться... Но так как завтра моему сыну на работу, начинаем готовить. Решено приготовить на гарнир рис и курочку (бедрышки) с овощами... Готовила по рецепту из прилагаемой книги: 2мер.ст. риса, 2 мер.ст. воды, чут-чуть соли. Рис приготовился за 12 минут, все отлично. Правда в следующий раз добавлю чуть больше воды.

Рис.JPG (77.57 КБ) 12522 просмотра

Пока писала отчет про рис, приготовилась курочка.
Ингридиенты:
куриные бедрышки, 4 шт.
кабачок, 1 шт. маленький
сельдерей стручковый, 1шт.(перышко)
шампиньоны, 2 шт. (крупные)
морковь 1шт. (крупная)
стебли петрушки, укропа и белая часть зеленого лука
помидоры чери, 9 шт.

Овощи и зелень нашинковать, включить мультю на режим поджарки - 10 мин., пока поджариваются овощи и зелень поместила бедрышки в маринатор, добавила специи для курицы, немного кефира и соуса карри с ананасом и имберем, включаем маринатор, он работает 9 мин., мы в это время помешиваем овощи. Все режим поджарки закончился, добовляем к овощам бедрышки, специи (папарика сладкая, соль и немного приправы для курицы, чуть-чуть чили), закрываем крышку, выставляем режим мультиварка, 39 мин., 115 гр., старт. Ждем. Время вышло, сброс давления, сообщение о том что блюдо приготовлено, открываю крышку добавляю зелень, закрываю и оставляем на подогреве... Все замечательно приготовилось... Забыла добавить, что по окончанию готовки, после голосового сообщения о том, что блюдо готово раздается такая прекрасная музыка, пение птичек... Супер... я потихоньку влюблябляюсь в свою помошницу.... Что то не выходит с прекреплением фоток, я поэтапно все фотки подгрузила, а на про смотре только одна, попробую еще раз...

[Tatianka]

Спасибо Женечка, это видимо от волнения не в тех темах размещаюсь... У меня от кукушки что-то совсем чердачек поехал... она изумительна....

[Tatianka]

Спасибо Женечка!!! Я уже чувствую, что мы с ней подружимся!!! Все замечательно получилось, сын уже вторую порцию уплетает...

[Benedict]

Странно это все.
На мой вкус рис получается сыроват. Про макароны в таком случае сказали бы Al dente, но для риса все же твердовато.
Зато ячневая каша получилась на "ура".

Есть один вопрос, который меня тревожит: мультиварка долго набирает давление и потом, на протяжении всего цикла, постоянно стравливает пар.
В конце цикла пар спускается отдельно.
Это у всех так или мне "повезло"?

Заранее спасибо за ответы.

[Mr.Nik]

Почему у меня рис не получается, какая-то корка снизу и рис к ней прилипает...
1 часть риса (Пассим длиннозерный обработанный паром) + 2 части воды.
Что делаю не так? Почему внизу образуется ента корка...

[Лена1410]

Здравствуйте, девочки! Хотела поблагодарить вас всех за вкуснючие рецепты. Каждый день захожу на сайт, просмотреть свеженькие рецептики.
Но вот хотела написать про рис. у меня он тоже вообще не получается!!!! Может с кукушкой моей что-то не так? Положила один мультистакан рис и 2 мультяшных стакана воды - взялось снизу прозрачной коркой, а сам рис грубый и по-моему сырой.

[Бейсик]

Здравствуйте, девочки! Хотела поблагодарить вас всех за вкуснючие рецепты. Каждый день захожу на сайт, просмотреть свеженькие рецептики.
Но вот хотела написать про рис. у меня он тоже вообще не получается!!!! Может с кукушкой моей что-то не так? Положила один мультистакан рис и 2 мультяшных стакана воды - взялось снизу прозрачной коркой, а сам рис грубый и по-моему сырой.

Лена, здравствуйте!
Очень странно, что у вас не получается рис Я готовила и на режиме СУШИ РИС и РИС. И везде всё отлично выходит. А корка и у меня образуется, такая тоненькая-тоненькая, но я ее снимаю и выкидываю.
Может вы просто любите более мягкий рис? Тогда, как вариант, можно его замачивать перед приготовлением. Или выбрать ручную программу, например МУЛЬТИПОВАР.

[Мокошь]

Доброго всем времени суток! Я новичок. Спасибо за подробные и дельные рецепты. Не подскажет ли кто, как варить рис на программе суши рис. Обожаю роллы. Заранее спасибо!

[Бейсик]

Доброго всем времени суток! Я новичок. Спасибо за подробные и дельные рецепты. Не подскажет ли кто, как варить рис на программе суши рис. Обожаю роллы. Заранее спасибо!

Мокошь, Рады новым людям на форуме. Заходите к нам почаще
А рис на суши я готовила так же, как и обычный рис. На стакан риса наливала стакан воды. Может воды было на чуть-чуть больше.

[Карма]

завела инопланетянина по рецепту из первого поста
на 11 минуте инопланетянин заругался мерзко-высоким свистящим звуком
полёт отменила
сижу :что такое???произошло