Официальный форум мультиварок Cuckoo

Плов из курицы с морковью по корейски

Ингредиенты:
1 – Куриная грудка – 0,5 штуки
2 - Рис пропаренный – 2 мульти стакана
3 - Вода – 4 мульти стакана
4 - Морковка по корейски – 100-150 грамм
5 - Соль, приправа – по вкусу
6 – Соевый соус – 1 чайная ложка
7 – Растительное или сливочное масло – для жарки
Приготовление:
Куриную грудку моем, снимаем шкурку, нарезаем кусочками, солим ,добавляем приправы для курицы, рис промываем водой.

Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 10 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем нарезанные кусочки грудинки.

Нажимаем кнопку “Старт”. Периодически помешиваем. Через 5 минут добавляем морковку.

По окончании программы, выкладываем рис, заливаем 4 мульти стакана воды, досаливаем, добавляем соевый соус, куркуму.

Закрываем крышку и кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Плов”. Нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы. По окончании все перемешиваем.


Приятного аппетита!!
PS - Вкус очень хороший, съели все за один присест. Я брал морковки где то 100 грамм, можно брать больше.

вот это дааа!!!даже не думала никогда,что так можно.
Георгий, а в приготовленном плове морковка вкус сохраняет свой или получается как в обычном плове?И как вообще плов на вкус?"Корейским" получается? Смотрится очень даже аппетитно!

Своей необычностью и меня подкупил этот рецепт. Есть очень небольшая кислинка, вначале даже показался вкус консервированной кукурузы. А морковку, как видно на фото, почти и не видно. Как следует разобрать не успели, все ушло на ура!!

Сегодня сделал такой плов с импровизациями: в качестве мяса взял виденские сосиски фирмы "Натали" (190гр) и одну охотничью колбаску. Добавил половину большого болгарского перца, чеснок, натертый корень петрушки и пастернака, 2 ч.ложки соевого соуса, и 2 ч.ложки приправы для шашлыка. Корейской морковки положил 150гр. Получилось ну очень вкусно!!!

Алекс, а фотографию можно попросить вашей вкусняхи??? А то нам тоже хочется

Иногда хочется чего то необычного, вот и готовишь!! Давненько ничего не выкладывал, просто не до этого было, несколько потерь близких людей, не до готовки. Есть рецепты, но, пока и желания нет их готовить. Так что не волнуйтесь - я не пропал! Отойдем от всего и продолжим.

До обеда еще час!! Слюной изойду!! Приходится больше с курицей готовить.