Плов с морепродуктами в Cuckoo 1055

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Плов с морепродуктами в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 29 ноя 2013, 07:56

Плов из морепродуктов в Cuckoo 1055.
plov1.JPG
plov1.JPG (66.14 КБ) 6029 просмотров

Вам потребуется:
1 – Морепродукты - 250 грамм.
2 – Луковица - 1 штука.
3 – Морковь - 2 штуки.
4 – Красный сладкий перец - 1 штука ( на любителя).
5 – Чеснок - 2 зубчика.
6 – Рис - 2 мультистакана.
7 – Растительное масло - 1 столовая ложка.
8 - Соль, специи - по вкусу.
Приготовление:
Лук и чеснок мелко режем. Морковь трем на крупной терке. Сладкий перец режем кому как нравится- соломкой или мелко. Мидии и креветки размораживаем.
plov2.JPG
plov2.JPG (70.32 КБ) 6029 просмотров

В чашу мультиварки вливаем ратительное или оливковое масло, кладем мидии, креветки, лук, чеснок, морковь и перец. Перемешиваем. Затем добавляем промытый рис.
plov3.JPG
plov3.JPG (68.5 КБ) 6029 просмотров

Заливаем 4 мультистаканами воды. Кладем соль и специи. Для придания кислинки, можно положить поверх риса 2-3 кружочка лимона.
plov4.JPG
plov4.JPG (67.17 КБ) 6029 просмотров

Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” режим “Плов”. Нажимаем кнопку “Старт”. После сигнала в режиме “Подогрев” еще выдерживаем 10-15 минут.
plov5.JPG
plov5.JPG (69.47 КБ) 6029 просмотров

Перед подачей на стол плов из морепродуктов перемешиваем. Подаем посыпав зеленью.
plov6.JPG
plov6.JPG (73.99 КБ) 6029 просмотров

Приятного Вам аппетита!

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Re: Плов с морепродуктами в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 29 ноя 2013, 10:55

Для разнообразия можно и попробовать!! s57 s58

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Плов с морепродуктами в Cuckoo 1055

Сообщение Дважды мама » 29 ноя 2013, 14:11

Плов с морепродуктами эт что-то необычное новое.Как на вкус,Георгий?рыбным блюдом отдает? s51 s50
Я этих "гадиков" только в салате использую маринованных.Во вторых блюдах еще не довелось поесть)))
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Re: Плов с морепродуктами в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 29 ноя 2013, 14:17

Вкус, конечно необычный, но, пока живой!! s50 s50 s57 s60

Jodda
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 19 окт 2014, 21:18
Моя техника: Cuckoo CMC-HE1055F
Поблагодарили: 1 раз

Re: Плов с морепродуктами в Cuckoo 1055

Сообщение Jodda » 19 окт 2014, 21:34

Всем добрый вечер. Купила сегодня свою первую мультиварку и, естественно, захотелось ее испытать. Хочу приготовить плов именно с диким (черным) рисом и морепродуктами. Но, сразу встала в тупик: все рецепты основаны на белом обычном рисе, а время приготовления у них о-очень разное. Плюс морепродукты готовятся быстро и как это все рассчитать и совместить??? Может кто-то имел опыт приготовления таких блюд? Заранее спасибо
Екатерина

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Плов с морепродуктами в Cuckoo 1055

Сообщение Бейсик » 19 окт 2014, 23:28

Jodda писал(а):Всем добрый вечер. Купила сегодня свою первую мультиварку и, естественно, захотелось ее испытать. Хочу приготовить плов именно с диким (черным) рисом и морепродуктами. Но, сразу встала в тупик: все рецепты основаны на белом обычном рисе, а время приготовления у них о-очень разное. Плюс морепродукты готовятся быстро и как это все рассчитать и совместить??? Может кто-то имел опыт приготовления таких блюд? Заранее спасибо

h2 Хочу поздравить Вас с такой помощницей!!! Пусть радует Вас вкусными и полезными блюдами! И ждем отзывы и фотографии h1
Соглашусь с Женей, что дикий рис точно будет готов на программе ПЛОВ. Хотя я его еще ни разу не готовила.
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Re: Плов с морепродуктами в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 20 окт 2014, 07:28

Присоединяюсь к поздравлениям! s64 В дальнейшем вы, в полной мере поймете, что это такое. Готовьте в режиме Плов, если не дойдет, то или в режиме Мультиповар, или хватает на Подогреве, но думаю хватит и Плова. Удачи Вам!! s47 s57

Jodda
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 19 окт 2014, 21:18
Моя техника: Cuckoo CMC-HE1055F
Поблагодарили: 1 раз

Re: Плов с морепродуктами в Cuckoo 1055

Сообщение Jodda » 20 окт 2014, 15:25

Спасибо за совет. Все получилось (почти). В финале осталась вода на дне (видимо немного переборщила, так как все добавлялось 'на глазок'), но на зажарке все быстренько испарилось за 5 мин, ну и,конечно, мидии из морского коктейля стали резиновые, как и следовало ожидать. Над этим надо еще подумать. А так все остальное получилось очень вкусно!
Начинаю потихоньку менять свое отношение, в плане необходимости данной покупки. Вообще, эта идея мужа была, в основном он по кухне колдует. Но, первый опыт мне понравился. Сегодня будем пробовать сделать солянку. Спасибо всем за очень полезные советы, практически, по всем вопросам g4
Екатерина

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Плов с морепродуктами в Cuckoo 1055

Сообщение Бейсик » 20 окт 2014, 17:02

Jodda писал(а):Спасибо за совет. Все получилось (почти). В финале осталась вода на дне (видимо немного переборщила, так как все добавлялось 'на глазок'), но на зажарке все быстренько испарилось за 5 мин, ну и,конечно, мидии из морского коктейля стали резиновые, как и следовало ожидать. Над этим надо еще подумать. А так все остальное получилось очень вкусно!
Начинаю потихоньку менять свое отношение, в плане необходимости данной покупки. Вообще, эта идея мужа была, в основном он по кухне колдует. Но, первый опыт мне понравился. Сегодня будем пробовать сделать солянку. Спасибо всем за очень полезные советы, практически, по всем вопросам g4

А вы нам фото не покажете? h1 Никогда не ела такой плов из дикого риса.
Изображение Изображение

Jodda
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 19 окт 2014, 21:18
Моя техника: Cuckoo CMC-HE1055F
Поблагодарили: 1 раз

Re: Плов с морепродуктами в Cuckoo 1055

Сообщение Jodda » 20 окт 2014, 22:01

К сожалению, сразу не сфотала. Так он выглядит сегодня: рассыпчатый дикий рис + морские гады
Вложения
image.jpg
image.jpg (48.33 КБ) 4550 просмотров
image.jpg
image.jpg (40.66 КБ) 4550 просмотров
Екатерина


Вернуться в «Крупяные, бобовые блюда и макароны»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей