- plovkapusta1.JPG (65.63 КБ) 3572 просмотра
Ингредиенты:
1 – Куриная грудка – 0,5 штуки
2 - Капуста белокочанная – 150-200 грамм
3 – Рис пропаренный – 2 мульти стакана
4 - Перец сладкий – 0,5 штуки
5 - Томат (помидор) красный - 1 штука
6 - Лук репчатый - 1 штука
7 – Морковь – 1 штука
8 – Вода – 4 мульти стакана
9 – Соль, приправа - по вкусу
10 – Масло растительное – для обжарки
Приготовление:
Грудку моем, нарезаем кусочками, солим и добавляем приправу для курицы. Капусту шинкуем, солим и немного мнем руками, лук мелко режем.
- plovkapusta2.JPG (63.2 КБ) 3572 просмотра
Рис промываем, морковь трем на крупной терке, перец нарезаем соломкой, помидор очищаем от кожицы и нарезаем кусочками.
- plovkapusta3.JPG (70.48 КБ) 3572 просмотра
Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 25 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем кусочки курицы.
- plovkapusta4.JPG (57.43 КБ) 3572 просмотра
Нажимаем кнопку “Старт”. Периодически помешиваем. Через 7 минут добавляем лук, морковь и перец, продолжаем готовить, не забывая помешивать.
- plovkapusta5.JPG (66.47 КБ) 3572 просмотра
Через 8 минут выкладываем капусту и помидор и продолжаем готовить до сигнала.
- plovkapusta6.JPG (63.83 КБ) 3572 просмотра
После сигнала добавляем промытый рис, заливаем водой, солим.
- plovkapusta7.JPG (56.54 КБ) 3572 просмотра
Закрываем крышку, выбираем программу “Плов” и нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы. По завершению программы, плов перемешиваем.
- plovkapusta8.JPG (61.08 КБ) 3572 просмотра
Можно подавать к столу.
- plovkapusta9.JPG (85.21 КБ) 3572 просмотра
- plovkapusta10.JPG (85.64 КБ) 3572 просмотра
Приятного аппетита!!
PS – Получилось, даже, очень неплохо!! Необычный привкус, но капусты не чувствуешь. Супруга, любительница капусты, даже не смогла определить с чем плов. Курицу можно заменить на любое мясо. Если без мяса, то получится постный плов. Тут немного, я думаю, надо изменить ингредиенты, количество капусты и помидоры увеличить.
