Официальный форум мультиварок Cuckoo

Где-то был рецепт лапши с овощами недавно на сайте, так меня он заинтриговал.А вчера никак его не смогла найти Вот и готовила из того, что было дома.В итернете подглядела идею с красной рыбкой и перчиком и давай воплощать в жизнь, подстраивать под кукшечку)))Правда в рецепте был желтый или оранжевый, но у меня был только красненький.Еще решила сделать острее блюдо))

Ингридиенты:
- рисовая лапша (сухой вес 150грамм)
- красная рыбка слабосоленая грамм 100
- перец болгарский (по вкусу количество)
- перец чили четверть (тоже по вкусу)
- масло оливковое
- луковица маленькая
- чеснок 2-3 зубчика
- соль, перец
- сливки 100-150мл

Приготовление:

Лапшу отварить на среднем огне в течение 6 минут(как указано на пачке).Можно и на режиме поджарка думаю, но я варила правда в кастрюле. Пока варится лапша на дно чаши налить оливковое масло и включить режим "поджарка" 2 уровень 12 минут.Выложить порезанный полукольцами лук и зебчики чеснока очищенные.Жарить помешивая 4 минуты.Потом достать лук и чеснок и выложить в чашу порезанные кубиками перец и рыбку.Залить сливками и тушить оставшееся время.По окончании программы добавить в чашу лапшу, посолить, поперчить и перемешать.Можно посыпать зеленью при подаче на стол.
Мне понравилось очень.Муж потом в тарелке полил слегка соевым соусом.Очень важно не переварить лапшу и не перетушить подливу, чтоб не стала густой сильно.

Маша! Вот это да! Ты прям поражаешь своими идеями!!! Это блюдо повторю на след неделе!!!
Маш, ты кулинарный гений!!!

Бейсик писал(а):Маша! Вот это да! Ты прям поражаешь своими идеями!!! Это блюдо повторю на след неделе!!!
Маш, ты кулинарный гений!!!

Спасибо,Ира!Идея правда не моя,в инете подсмотрела,немного правда изменила))

Для меня еще немаловажно,что делается быстро и легко

Спасибо,Жень! ну как же я могу не поделиться такой вкусняшкой!да еще такой простой!
Мне так понравилось,что я теперь хочу еще с креветками и кокосовым молоком сделать лапшу,гречневую еще... ох,напланировала то

за цветочки отдельное спасибо!

Кашка Малашка писал(а):

Дважды мама писал(а):Мне так понравилось,что я теперь хочу еще с креветками и кокосовым молоком сделать лапшу,гречневую еще... ох,напланировала то

Машенька, будем ждать продолжения!!!

Я сегодня делала мяско по-китайски! здорово вышло.непростой рецепт,но это того стоит. рецептик тогда позже выложу как доберусь до ноута))

P.S.:эксперименты продолжаются