Страница 1 из 1

Закваска ЧТО это???

Добавлено: 26 апр 2013, 15:38
Бейсик
Девочки, купила зачем-то вот такую штуку. Что с не делать не знаю. s51 Подскажите
v20 v20 v20

Re: Закваска ЧТО это???

Добавлено: 26 апр 2013, 16:08
Бейсик
Кашка Малашка писал(а): А ее еще и просто так пить можно. g5

Ахаха. Ну спасибо, а то с русским не очень. Сама бы не прочитала f11 Сегодня на курсы пойду запишусь по чтению v13 v13 v13

А йогурт - это хорошо. Только у меня нет такого режима v16 v16 v16 v16 v16 v16 v16 v16 v16

Re: Закваска ЧТО это???

Добавлено: 02 апр 2014, 21:29
Vasia
Вот что удалось найти на бескрайних просторах интернета:
"По профессии я врач-бактериолог,заведую лабораторией,опыт работы огромный.За свою жизнь многие закваски в микроскоп видела и лактобактерии от бифидум и других отличать умею.Посколько всей лабораторией оздоравливаемся и употребляем биокефир из настоящих заквасок,сделанных из живых пробиотиков,причем нами же,то появление этого продукта меня очень заинтересовало.Попала на дегустацию сего напитка и разочарованию не было предела.Название прямо скажем неудачное,для профессионала особенно.Готовый продукт закваской называться не должен,но на вкус вроде приятный.Купила бутылочку,так и не выяснив какие же лактобактерии применялись при его изготовлении.Лактобактерии-это общее понятие,их много разных,название использованных штаммов должно быть указано.Самые часто встречаемые-это ацидофидьная и болгарская палочка,пишу не по латыни,понятно для всех.Ну а уж исследуя микроскопически данный продукт,разочарованию сотрудников не было предела,обещанных палочек, да еще в 10 раз больше, мы вообще не обнаружили,поиски микрофлоры в данном продукте не дали результата,палочек там точно нет, даже банальный мольчнокислый стрептококк,которым все заквашивают там практически отсутствует.А цена продукта еще какая!Так что он не только на закваску,на обычный кефир по содержанию КОЕ, никак не тянет.Это мнение профессионала." v2

источник: ***http://irecommend.ru/content/obman-72***

Re: Закваска ЧТО это???

Добавлено: 03 апр 2014, 00:05
Бейсик
Vasia писал(а):Вот что удалось найти на бескрайних просторах интернета:
"По профессии я врач-бактериолог,заведую лабораторией,опыт работы огромный.За свою жизнь многие закваски в микроскоп видела и лактобактерии от бифидум и других отличать умею.Посколько всей лабораторией оздоравливаемся и употребляем биокефир из настоящих заквасок,сделанных из живых пробиотиков,причем нами же,то появление этого продукта меня очень заинтересовало.Попала на дегустацию сего напитка и разочарованию не было предела.Название прямо скажем неудачное,для профессионала особенно.Готовый продукт закваской называться не должен,но на вкус вроде приятный.Купила бутылочку,так и не выяснив какие же лактобактерии применялись при его изготовлении.Лактобактерии-это общее понятие,их много разных,название использованных штаммов должно быть указано.Самые часто встречаемые-это ацидофидьная и болгарская палочка,пишу не по латыни,понятно для всех.Ну а уж исследуя микроскопически данный продукт,разочарованию сотрудников не было предела,обещанных палочек, да еще в 10 раз больше, мы вообще не обнаружили,поиски микрофлоры в данном продукте не дали результата,палочек там точно нет, даже банальный мольчнокислый стрептококк,которым все заквашивают там практически отсутствует.А цена продукта еще какая!Так что он не только на закваску,на обычный кефир по содержанию КОЕ, никак не тянет.Это мнение профессионала." v2

источник: ***http://irecommend.ru/content/obman-72***

Спасибо за информацию!
Как-то эта закваска у меня не прижилась s45

Re: Помогите выбрать новую кукушечку))

Добавлено: 28 янв 2016, 01:29
JoLo
Подскажите, пожалуйста, какие закваски вы заказываете и на каком сайте. Это очень актуально для меня

Re: Помогите выбрать новую кукушечку))

Добавлено: 28 янв 2016, 08:12
Sedne
JoLo писал(а):Подскажите, пожалуйста, какие закваски вы заказываете и на каком сайте. Это очень актуально для меня

Я на сайте Виво заказала, мне нравятся закваски Виво. **http://ru.zakvaski.com/** Там у них и скидки сейчас.

Re: Закваска ЧТО это???

Добавлено: 28 янв 2016, 09:34
Marusя
В Москве можно купить в крупных универсамах , в Метро. На сайте Vivo есть все точки продаж по городам. Этими заквасками пользуюсь давно и они мне нравятся. s3

Re: Закваска ЧТО это???

Добавлено: 28 янв 2016, 16:32
JoLo
спасибо , девочки